静かな店内でゆったり、肩肘張らずに楽しめる本格フレンチ。家族連れも大歓迎

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本場パリの星付きレストランで修業を積んだシェフ・川﨑氏が2019年11月に開いたフレンチ【Clos Des Gourmets】。大通り沿いのビル2階にあるため喧騒から遠く、店内は10席程度でプライベート感のある空間です。本格フレンチながら、肩肘張らずにゆったりと食事を楽しめるのが魅力。家族での食事や女子会など多彩なシーンで利用できます。未就学児も入店可。予約の際に相談すれば子供用メニューを用意してもらえます。料理はコースのみ。メインはじっくり煮込まれて箸でほぐれるほど柔らかな『黒毛和牛頬肉の赤ワイン煮込み』で、ほかに海外から仕入れた新鮮なフォアグラや生キャビア、トリュフなどをふんだんに使用した料理もあります。

Clos Des Gourmets
これだけは食べてほしいベスト３

季節の味とともにバランスよく仕上げられる『生キャビアを使ったアミューズ』

加熱や冷凍などをしていないフレッシュなキャビアが惜しみなく使われています。合わせる食材はさまざまですが、例えば夏なら枝豆のケーキにふんだんにトッピングし、程よい塩味と夏らしい爽やかさが楽しめる一品に。

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四季折々の食材とのハーモニーが魅力の『トリュフを使った前菜』

季節の味と一緒にトリュフが提供されるのが魅力。例えば土の香りをテーマにセロリのピューレやゴボウサブレを添え、帆立貝に黒トリュフペーストを掛けたものなど、時季によって多彩な組み合わせがお目見えします。

料理人 / 川﨑　康志氏（カワサキ　ヤスシ）

専門ジャンル：フランス料理

幼い頃からの夢を叶えシェフに。本場パリで磨いた腕を振るう

1983年、新潟県生まれ。20代でパリに渡り【Clos Des Gourmets】や【LASSERRE】【AKRAME】といった星付きレストランなどで修業。日本に戻り、フレンチ出身の大将がオーナーの和食店【太太太】や西麻布のフレンチ【エゴジーヌ】などで料理長やシェフを務めてさらに腕を磨いた。その後は独立し、かつて修業した店の名前を継いだ【Clos Des Gourmets】を2019年11月にオープン。ゲストと距離が近く、フレンドリーな店づくりをしている。

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写真

ビル2階にあるプライベートな空間で家族や友人と食事を
幅広いシーンで利用でき、肩肘張らずにフレンチが楽しめる
季節の食材とともに味わう本場のフォアグラや生キャビア
料理に合うワインのペアリングも。季節を考慮した味を提案
未就学児も入店可能。家族みんなで本格フレンチを堪能しよう
季節の味とともにバランスよく仕上げられる『生キャビアを使ったアミューズ』
季節の冷製カッペリーニ

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Clos Des Gourmetsの店舗情報

基本情報

店名	Clos Des Gourmets
TEL	050-5385-7105 03-6277-2358 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR山手線目黒駅徒歩8分
アクセス	JR山手線「目黒」駅から白金方面に進みます。目黒通り沿いで1階に美容院が入るビルの2階です
住所	東京都港区白金台3-18-4 パークサイド白金ヒルズ2F 地図を見る
営業時間	【月～土】ディナー 18:00～23:00 (L.O.21:00) 【火～土】ランチ 12:00～15:00 (L.O.13:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 10000円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	10人 ( 宴会・パーティー時着席:10人 )
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実お子様連れ可 10名席あり完全禁煙

ネット予約カレンダー

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