祇園のワインがすすむ創作料理料理があるお店
祇園のワインがすすむ創作料理料理があるお店 | お酒がすすむ夏飲み特集 2021
祇園の【ワインがすすむ創作料理料理があるお店】をご紹介します。気軽にワインが楽しめるイタリアンや希少ワインがあるバーで、夏のおいしいワインを相性のいい料理と一緒にご堪能ください。京都府のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
10件
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- プレミアム掲載店
フランスの現在を伝えるワインのラインナップ
オープン1年を待たずして、京都のフランス料理店として確固たる人気を獲得したこの【山地陽介】。自らのフルネームを冠した潔いネーミングにまず目を引かれますが、その根底にあるのは、山地シェフが10年以上を過ごしたフランスのトップレベルのガストロノミー。ポール・ボキューズやアラン・デュカス、ジョエル・ロブションなどの名店で、重要なポジションを任された実力から繰り広げられる逸品の数々、それに加え積極的に日本の優秀な食材を使用し、新たな境地を開拓する独創性で、フーディーズたちから注目を集めています。世界最先端のそんな美食を、京の町家でくつろぎながら楽しめる、名店の誕生です。
- 15,000円
- 25,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
セットセッテのシェフがオススメしています
日本庭園と築80年の古民家風の佇まいが素敵なフレンチのお店です。土地の食材を上手にアレンジし、和のテイストを取り込んでいる点が気に入っています。その日に仕入れた旬の食材の食材を使った様々な料理はどれと選べずすべておいしいです。 他1件
【Lunch】8,800円のおまかせコース (サービス料別)
8800円（税込）
2名～4名 ・ 12:00～12:05
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柔らかい鮑の上品な甘さを堪能できる、肉厚にスライスした『純心庵流 鮑ステーキ』
客人をもてなすことを喜びとする【純心庵】オーナーの湯口隆行さんは、食材選びから徹底しています。「ほんまもん」の素材を見極め、炭火焼きで極上の逸品に昇華。素材の魅力を存分に生かした料理へと変化を遂げます。例えば、『黒毛和牛 炭火焼きステーキ』。繊細な肉質と濃厚な旨味が魅力の黒毛和牛は、備長炭を巧みに操り、噛みしめるごとに芳しい香りと肉汁が口の中を満たします。湯口さん自らが試飲し、吟味した酒類も秀逸。町屋をリノベーションしたレトロな店内は、落ち着いた時間を過ごせるまさに大人の隠れ家。粋な計らいと滋味あふれる一品によって、満ち足りた時間を過ごせる一軒です。
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩8分
特選黒毛和牛 炭焼きステーキコース
10450円
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常時5〜60種類のワインをご用意
家庭的でまったりとした雰囲気も魅力の【おばタリアン】。「おばんざい」を中心に、窯で焼いた「ピザ」や「パスタ」など、さまざまな料理をいただけるお店です。京都産のものを中心に、イタリアや沖縄など各地から仕入れたものを使い、こだわりの一皿に昇華。季節の旬食材をふんだんに使用しており、「おばんざい」は日ごとに内容が異なります。品数が豊富なところも嬉しいポイント。「今日は何が食べられるのだろう？」とワクワクした気持ちにさせてくれます。ワインにもこだわっており、イタリア産を中心にフランスやスペインなど、各国の美酒を取り揃え。朝方まで営業しているので、飲み足りない時の2軒目使いにもおすすめです。
- 5,000円
- 祇園四条駅 徒歩8分
飲み放題付5000円コース
5,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～5名 ・ 19:00～27:00
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二階には、湿度・温度を管理した魅せるワインセラーを設置
「よねむらさん」と気軽に声を掛けられそうな雰囲気が漂う【新門前 米村】では、星付きシェフの米村氏が市場に出向き、こだわりをもって仕上げられた逸品をいただけます。メニューは「おまかせコース」のみとされ、料理の内容は季節が移るごとに変わります。店内には、使い込むほどに味の出る一枚板のカウンター席、座り心地を最優先に考えられた椅子、手馴染みの良いカトラリーなど、ゲストがゆったりと過ごせるように整えられています。一階のカウンター席はオープンキッチンのため米村氏の動線を全てを追え、二階にはワインセラーを併設した8名様までの個室をご用意。ゆったりとした食事の中で、日常とは違う時の流れを刻むことができます。
- 13,000円
- 25,000円
- 三条京阪駅 徒歩7分
鉄板居酒屋 ＧＩＯＮ わのシェフがオススメしています
何を食べてもおいしいお店。サーロインしゃぶしゃぶは絶品でオススメです。
ランチ おまかせコース
13000円（税込）
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- プレミアム掲載店
ソムリエ厳選のワインが揃い、ペアリングの提案もきめ細やか
京都・祇園。川端通に建つ、1965年創業の名門焼肉店【天壇】は、京都焼肉の伝統である「おだしで食べる焼肉」の原点となった琥珀色のつけたれ発祥の本店。その3階の「ロイヤルフロア」は同店のVIPフロアとして、最高峰の料理と設えで幅広いゲストを魅了しています。全席が完全個室で、風情漂う和の設えは料亭のような趣。品書きはフロア専用メニューとなり、コースとアラカルトを用意。尾崎牛・短角牛などの希少な銘柄牛に加え、京野菜などの季節食材も豊富で、焼肉と共に旬の幸も楽しめます。その醍醐味を堪能するには『Royalコース』がオススメ。ソムリエ厳選の焼肉に合うワインも充実し、おいしい肉を囲む最高に幸せな時がここで叶います！
- 8,000円
- 12,000円
- 祇園四条駅 徒歩2分
《Lunch》「円山」コース
8000円（税込）
2名～8名 ・ 11:30～15:00
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口に入れた瞬間にトロけるお肉を堪能できる『牛トロ炙り寿司』
築130年の料亭旅館を改装した【京やきにく 弘 祇園山名庵】。京都らしい「和」の空間の中でさまざまな部位の牛肉を堪能することができます。口に入れた瞬間にトロける『牛トロ炙り寿司』、希少な”お肉の王様"を贅沢な厚切り肉で食す『シャトーブリアン』など、さまざまなお肉を食せるのは自社で牛をまるごと１頭仕入れているからこそ。各々の部位に合った食べ方を研究し、部位ごとに味をすべて変えていることからもこだわりが伺えます。店内にはカウンター席をはじめ、最大35名を収容できる大広間、2名から利用できる個室までさまざまなお部屋を用意。シーンに合わせた利用が可能です。
- 7,000円
- 祇園四条駅 徒歩5分
たつみコース
6000円
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貴重な「おおいた和牛」を満喫できる“焼かない焼き肉”が人気
京都祇園・新橋通。花街の風情が残る小路に2023年に登場し、国内外のゲストを魅了するのが【和牛料亭 bungo 祇園】。最高峰の和牛の一つ「おおいた和牛」、京野菜などの地元食材で彩るコースをオールサーブで提供。スタッフが一組ごとに付き、ゲストの前で仕上げる“焼かない焼き肉”が、「肉本来の持ち味を楽しめる」と評判です。完全予約制のフルコースが6種あり、『和牛コース』3種を軸に、生肉やレア肉が苦手な人向けに『焼和牛コース』3種も用意。肉に合うナチュールワインをはじめ、ドリンクも充実しています。伝統的な町家で憩える空間も魅力で、別料金でお座敷体験も可能。極上和牛を楽しみつつ、古都の文化にひたれる至福の一軒です！
- 16,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
祇園アドバンス 最高級和牛サーロイン
18700円（税込）
2名～10名
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- プレミアム掲載店
京都産の希少な卵を使った季節の一品『葉酸たまごの一皿』
古都が誇る名門劇場、南座。その隣のビル4階に佇む【The SAKURA】は、フレンチ×和食材の多彩な皿が評判の隠れ家レストラン。旬の山海の幸や和牛、伝統調味料など日本の食材を軸とし、フレンチの技で和食材のおいしさが輝く独自の料理を繰り出しています。昼・夜とも3種のコースがあり、五感に響く美しさと、繊細で優しい味わいの皿が緩急巧みに登場。カウンター席・テーブル席・個室が揃う風雅な空間も魅力で、個室やワインセラーからは南座の眺望を楽しめます。「フレンチをもっと身近に」という思いから、お箸で楽しむ気取らないスタイルに徹するのも、この店の矜持。デートや記念日、接待などに加え、京都の旅グルメにもオススメの一軒です！
- 14,000円
- 22,000円
- 祇園四条駅 徒歩1分
［ランチコース］祇園コース
14300円（税込）
1名～18名
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カツオ 新玉ねぎ 醤油サブレ
- 6,000円
- 15,000円
- 祇園四条駅 徒歩7分
- 1人のシェフがオススメ
Koyo紅葉／デュシタニ京都のシェフがオススメしています
京都・祇園の町屋をリノベーションしたイノベーティブフュージョン。正統派の技をベースに独自のアレンジを施した独創的な皿を供しており、素材の細かさと造形美が圧巻です。複雑なパーツが生み出す重層感のある味わい、五感が目覚めるような食体験を楽しめる一軒だと思います。
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