糸満・南城のおすすめのお店

沖縄県豊見城市の商店街にある居酒屋です。那覇市小禄からこの地に移転してきました。居酒屋とはいうものの、こちらはどこかアットホームな雰囲気が特徴的。メニューにはピザやパスタ、デザート類などが揃い、ファミリーでも安心して利用できるラインナップとなっています。もちろん、居酒屋としての本道もキッチリ。泡盛をはじめ酒類が充実し、移転前から人気の『チャンプルー』や沖縄ならではの魚介による『刺身盛り』はお酒のお供として外せません。入店60分のビール類のタイムサービス、飲み放題メニューも好評です。店内はカウンターとテーブル席、掘りごたつの座敷などで構成され、全70席。大人数の宴会にも余裕で対応可能です。

田園風景が広がる八重瀬の小高い丘の上、戦後すぐに建てられた純琉球様式のカーラヤー（瓦屋）が【屋宜家】です。青空に映える沖縄赤瓦、石組みのひんぷん、ハイビスカスやブーゲンビリアの花々、屋根の上のシーサー。あらゆる要素が沖縄らしいゆったりとした雰囲気を演出。気持ち良い風が抜ける座敷で、リゾート気分に浸りながら自慢の沖縄そばや郷土料理を味わうことができます。とくに出汁にこだわって仕上げた沖縄そばは、あっさりとしていながら豊かなコクも広がる逸品。アーサ（あおさ）を練りこんだもの、豆乳を練りこんだものなど、麺自体にも工夫が凝らされています。島豆腐やもずくなどの一品料理やデザートも充実しています。

沖縄県南城市にある、本場のタイ料理が楽しめるお店。人気の『トムヤムクン』は、併設されているハーブ園で栽培している数種類のハーブと、たっぷりのココナッツミルクが入った、爽やかさとコクが見事にマッチしたお味。元々の辛さは中辛程度ですが、お好みにより調節できるので、もっと辛い味に挑戦することも可能です。外の海を眺められるテラス席は、年間を通して大人気。お店が高台にあるため、太平洋を一望でき、開放感抜群。南風を感じながら味わう地ビールは、格別のお味です。お店で食べて気に入ったハーブがあれば、食後に隣接するハーブショップで購入可能。お食事も景色もお買い物も楽しめる、心も体も喜ぶお店です。

【サザンテラス】の一番のおすすめは『グリル＆ミート』。熟成(ドライエイジング)ビーフや沖縄が誇るアグー豚などプレミアムな食材は、素材の持つ旨味を堪能できるよう調味はシンプルに絶妙の焼き加減でご提供します。ポークのリブやラムなどは、レストランオリジナルレシピで個性豊かな味に仕上げます。

海辺の静かな場所にある【食堂APOLLO】の料理は、素材そのものというよりは、素材も調味料もすべてを使って作品をまとめあげたようなおいしさがあり、「シンプルな素材をプロの手法でおいしく料理したい」という、原田祐行シェフの言葉を実感。中でもパスタは、細部にわたるまで無駄のない完璧な仕上がりで、シェフの自信がうかがえます。「料理も含めて、空間すべてを表現する場を創りたかった」というご夫婦の思いの詰まった店内には、アートから建築、音楽にいたるまで、【食堂APOLLO】を表現する個性あふれるピースがさまざまに散りばめられています。大切な時間を大切な人と過ごす、とっておきの空間として訪れたいレストランです。

沖縄では海人の街として知られている糸満市。オーナーシェフの玉城氏は、地元出身で実家が魚の仲買人という利点を生かし、新鮮な島の魚を使った、新たな海人料理を生み出しています。特に、沖縄では誰もが知っているローカルフード『魚汁』をアレンジしたことには定評があり、昔ながらの手法でとるダシを生かしつつ、芝麻醤などでアクセントをつけた斬新な一杯は、伝統もふまえていると地元の人々からも大好評。その独創性とアイデアは料理以外にも生かされ、本土の有名建築家とコラボした店舗建築やインテリアでも、新たな糸満のイメージが表現されています。地元に対するリスペクトの気持ちが味となり形になった、意欲的なレストランです。

沖縄ではめずらしい、日本家屋風のお店です。新潟から築130年の古民家を移築し、改装した店内。木のぬくもりあふれる開放的な空間が、知人の家を訪れたような懐かしさと居心地のよさを感じさせます。そんな【古民家食堂】のメニューは、沖縄定番の味にオリジナルの工夫を加えた創作料理。ランチ、ディナー共にリーズナブルな価格で楽しめるのが、うれしいポイントです。単品や定食のほかにコースも充実。2時間飲み放題付きなので、ちょっとした飲み会から大人数での宴会まで利用できます。店内はゆったりとくつろげる囲炉裏のある個室やお座敷などを完備。普段の食事はもちろん、観光がてらにも気軽に立ち寄れます。

薬草・ハーブをふんだんに取り入れた、約20種類ものメニューが楽しめるバイキングが好評の【ハーブカフェ　ウコンサロン】。自家農園で採れたばかりの新鮮な野菜をふんだんに使った料理は、主に健康を気遣う女性に好評のようです。バイキングに並ぶのは料理は、和・洋・沖縄料理とさまざま。ホテルや県内各地の施設の厨房を任された料理人による逸品は、どれも食べる人のことを考え、しっかりとこだわりが込められています。また淹れたての自家製ブレンドハーブティーも心行くまで楽しめるので、女子会・ママ会利用には最適。自然派バイキングで、日々の疲れをリフレッシュしてみませんか。

沖縄県南風原町にある【南風原御殿】。昼は一汁三菜が揃った沖縄流定食メニュー、夜は沖縄泡盛や焼酎と味わいたい居酒屋メニューを取り揃えているハイブリッド型大衆料理店。沖縄の郷土料理を中心に組み立てられた献立は地元の人びとはもちろん、観光で沖縄気分を満喫したい方にもおすすめです。“三世代ファミリーレストラン”をコンセプトにした幅広い年齢層に愛されるお店づくりも自慢。子ども向けメニューの充実やキッズルームの完備、バリアフリーを意識した設計など心遣いが散りばめられています。店内は最大100名収容可能、家族・友人たちとの団らんのひとときにぴったりです。南風が吹く豊かな地で、ゆったりと過ごしてみませんか。

糸満中央市場近くにオープンした【愛衆酒場てっちゃん】は、仲の良い兄弟と友人の3人が立ち上げた、親しみやすくてついつい足を運びたくなる大衆居酒屋です。温かみがあり落ち着ける雰囲気の店内には、オープンキッチンでスタッフとの会話も楽しめるカウンター席、沖縄ならではの定例会「模合」など宴会にも好適の掘りごたつ席、円卓で落ち着いて会話を楽しめる個室があり、どの席も居心地が良く長居したくなります。料理名からは想像がつかない意外性のある料理を味わえるのも大きなポイント。ビールから泡盛までお酒の種類も豊富でゲストを楽しませたい・満足させたいというスタッフの熱い思いがうれしい、心もおなかも大満足できるお店です。

コンセプトは、“からだがよろこぶユインチブッフェ”。ユインチホテル南城本館2階に居を構える【レストラン　サンピア】は、地産地食にこだわったバラエティ豊かな食事を堪能できる場所。提供される料理は和洋中50種類以上、豊富なメニューは月ごとに変わるため、訪れるたびに新たな驚きを発見することができます。大きな窓から南城市の街並みと中城湾を見渡せる絶景のパノラマビューは、親しい人との食事をより一層特別なものとしてくれるはず。デートやママ会、女子会やランチミーティングまで、幅広いシーンで活躍するお店です。眼下に広がる太平洋と青い空、心癒されるひとときを過ごしてみませんか。

奥式島を見下ろすさんご大地の丘の上に佇むガーデンレストラン【花さんご】。世界最高峰のガーデンショー「チェルシーフラワーショー」で７年連続世界一を獲った庭園デザイナー・石原和幸氏のデザインによる庭園が自慢のレストランです。広大な敷地にはトロピカルな花々や滝があり、四季折々に変化する風景はいつ訪れても心癒されます。格調高い調度品で彩られた店内は広々としたエレガントな雰囲気。創作コース料理を中心とした、色とりどりの花びらを使った、美しい料理の数々が堪能できます。そのどれもが、南城産をはじめとした地元の食材をふんだんに使用した逸品です。自然溢れる空間で、お腹も心も満たされます。 http://hanasango.info/

糸満市消防本部、照屋（東）交差点近く。【炭火まる家】は、家族とでも、お友達とでも、仕事仲間とでも、誰とでも楽しめる、みんなのための大衆居酒屋です。店内は広々、約140席！　50名入る団体席もあれば、2名様用のカップル席もあり、どんなシチュエーションでもぴったりフィット。おすすめメニューは『なんこつソーキ』。190円という注文しやすい値段もありますが、しっかり8時間煮込んで、備長炭で炙った風味が、お店で一番人気の理由です。お酒を進めさせるメニューも豊富ですが、きちんとご飯になるメニューも揃っているので、お子様や、お酒を飲まない方にも好評を得ています。宴会コースは事前予約で飲み放題がお得。

2017年10月にオープンした【咲(さかす)レストラン】。「親子3世代家族団らんの時間を、美味しい食事で会話が弾み幸せ笑顔の花が咲くファミリーレストラン」をコンセプトに、アメリカ占領時代から人気を博した沖縄定番Aランチや熱々の鉄板にのったステーキから幕の内定食、お子様メニューなど親子3世代で来ても食べたいメニューがあります。“ランチ”の名を冠しながら、夜でも食べられるA・B・Cランチはもはや説明不要。食欲旺盛な人でも満足感の得られる魅力的な料理が盛り込まれています。広々としたスペースや、30台分の駐車場などは友人やグループでの宴会にも最適。「沖縄らしさを味わいたい」観光のお客様にも、おすすめしたいお店です。

壁や柱などさえぎるものが一切ない、35名も収容できる大広間を完備する【あいうえお】。模合や会社など様々なシーンで活用できる一方、混んでいないときはその大広間が子供たちのくつろぎスペースとして開放され、子連れでもゆっくりと食事ができます。また、料理人を身近に感じながらゆったりと過ごせるカウンター席もあり、幅広い層とシーンに対応。料理長自ら市場に出向き厳選仕入れしたこだわりの食材は、丁寧に下処理され食材にあった調理法で提供されます。特にトロトロに煮込んだ『牛すじの煮込み』や県魚を中心とした『本日のお刺身五点盛り』は価格以上の美味しさ。多彩なラインナップの泡盛片手に料理の数々を堪能できます。

沖縄県豊見城市真玉橋にある、住宅街の一角に店舗を構える居酒屋。駐車場完備なので、お車の方も安心です。お店一押しのメニューは『軟骨ソーキのトマト煮』。ボリュームのある軟骨ソーキを、ピーマンや玉ねぎと合わせ、自家製のトマトソースでじっくりと煮込んだ味は、ソーキに旨味がしっかりと染みこみ、お酒もご飯も進む一品です。いつでも食べ飲み放題を実施しており、価格はとてもリーズナブル。お料理は通常メニューから選べ、お酒もビールや泡盛などから選べるので、かなりお得です。内装はモダンな雰囲気でまとめられ、何時間でもいられそうなくらい居心地の良い空間。老若男女、誰でも気軽に利用できるお店です。

本場タコライス専門店の老舗店【GATE1】が、豊見城にもオープン。国産コシヒカリ100％にこだわったタコライス、県産レタスやトマトをつかったタコス、地元のパン屋さんから仕入れるバンズをつかったジャンボチーズバーガーなど、こだわりの食材が惜しみなく使用されています。建物や内装も実は手づくりなのだとか。オーナーが父とともにつくりあげたお店はまさに「明るくて居心地のいい家」そのもの。スタッフ全員で試食し、その日の味を確かめています。お客様をお待たせしないこと、も大切なモットー。明るいテラス席は、ご家族連れに、店内のカウンター席はお一人様でもくつろげる雰囲気。気軽に利用したいおすすめの一軒です。

店名の【うとぅいむち】は、島言葉で「おもてなし」の意味。料理＆接客でおもてなししようという、店主をはじめスタッフの心意気が感じられるお店です。シェフは中華料理に携わって約20年というベテラン。長年つくってきた中華料理をベースに、豚、鶏、ヤギなど沖縄ならではの食材を使ったオリジナル料理を数々提供。素材を活かした創作料理に腕を振るいます。そして、沖縄といえば外せないのが泡盛。ビギナー向けの飲みやすいものからアルコール度の高いものまで幾種類もの泡盛が勢揃い。リーズナブルな宴会プランやセットメニューも充実し、おいしい食べ物と泡盛で素敵な沖縄の夜が楽しめます。

おいしい沖縄そばをリーズナブルに味わえる【うるくそば　トミトン店】。地元の家族連れや友人同士の気軽なランチ、沖縄料理を楽しみたい観光客など、様々なシチュエーションで利用されているそうです。オススメは何と言っても、肉も骨もトロトロになるまで長時間煮込んだ『軟骨ソーキそば』。伝統のスープは「濃厚トンコツだし」と「あっさりカツオだし」の2種類から選べます。好みのそば、ご飯、おかずを選べる『Aランチ』をはじめ、ガッツリ食べたい人向けのセットメニューも多数用意あり。家族の団欒や、旅のおいしい思い出に是非立ち寄りたい店です。

地産地消に取り組みながら、見て楽しい、食べておいしい小さな幸せを感じさせてくれる【アリスサロン】。看板メニューは、伊江島産小麦を使った自家製ピザで、特注の薪窯で一枚一枚丁寧に焼き上げてくれます。定番の『マルゲリータ』から『ヤギピザ』といった珍しいものまで、種類も豊富。薄くてもちっとした食感がやみつきになります。野菜は旬のものを地元の農家から直接買っているとか。島野菜も積極的に使われています。八重瀬町産ヤギをつかったユニークなメニューも見逃せません。「不思議の国」をコンセプトにした店内は、店主夫婦のこだわりが詰まった素敵な空間。日常を忘れてゆったりとくつろげるワンダーランドです。

大通り沿いのわかりやすい立地に佇む可愛らしいお店【Bistro　Liebe】。島野菜や島豚など沖縄県産食材をメインに使い、経験豊かなオーナーシェフが腕を振るうオシャレなビストロレストランです。店内は、靴を脱ぎスリッパで過ごすくつろぎ空間。大きな窓があり、明るく開放的なつくりとなっています。“琉香豚”や県内産若鶏、自家製ハーブや野菜でつくる料理はどれも上品で美味。ランチコースは1620円。ディナーコース（要予約）は3240円というお手頃価格なのも嬉しいポイントです。オシャレな空間で気軽に贅沢なひとときを満喫できるとあって、女性客やカップルに好評なのだとか。日常から離れ、大人が憩うのにぴったりなおすすめの一軒です。

緑の生い茂る庭。その先に見え隠れする小さな店。なんだか隠れ家に来たような安心感を覚える。店内にはオーナー手づくりの木製家具や、アンティークの小物がならび温かい雰囲気。オーナーのこだわりは無添加素材であくまでも自然体でいること。スイーツもベーキングパウダーを使っていない手づくりケーキはふんわりした甘さが口の中でとろける。シャーベットやアイスも自家製。黒糖ミルクレープに添えるとほんわか幸せ気分。

地域のコミュニティー広場として、ギャラリーやイベントも開催されるヘルシーカフェ。地元で採れた食材を使った家庭料理が中心のメニューで、通常は味噌煮などにするヘチマをイタリアン風にトマトと煮込んだ新しい味も多数。毎日でも通いたくなる暖かい雰囲気と手作りの味わいが人気。

「カフェビーンズ」をきりもりする仲良し3姉妹は、カフェを持つならまず食材からだ！と、農園作りからスタートした。西洋の野菜を中心に、色のきれいなもの、自分たちが食べてみたい野菜やハーブを育てた。また、ビーンズのポイントでもあるエディブル・フラワー（食べられるお花）も農園で育てている。白神酵母で作る手作りパンのオープンサンドやデザートにも彩りきれいなお花が添えられ、ハヤトウリと玉ネギのコンソメスープに、季節のジュースがついてきた。「メニューはその日採れる食材で決めるんです」と、毎日新鮮な食材で作る料理の美味しさに、何度も足を運びたくなるのだ。

家具の工房だったログハウスを修復して、1階を茶屋、2階をペンションにしたのが海日和のはじまり。引き戸を開けば、床も階段も年季で黒光りした木造の空間が広がる。枯れたほおずき、山の実のかご。すらりとそびえるレトロなサイフォン、窓の木枠に切り取られた知念の海。上品な昭和の薫りがただよう、和の空間だ。ここでの食事は、庭で採れたニガナ、オオバコ、ヨモギなどあまり手を加えないで調理するそう。また、夏限定の「抹茶名水点て」は、きな粉と胡麻、はったい粉を丸めて茶布にしぼった茶菓子と一緒にいただきたい一品。体にやさしい味を提供することがこだわり、とのこと。2階のペンションは、東に面した部屋から海が見える。

アウトレットモールあしびなー近くに位置する【海あじO．TOSHI 丸】。「沖縄」を堪能したい観光客はもちろん、舌の肥えたうちなーんちゅも大満足の海鮮居酒屋です。大将の厳しい目にかなった厳選ネタの寿司や刺身はどれも絶品！　自慢のサーロインステーキはボリューム満点で食べ応え十分、アグー豚をはじめうちなー（沖縄）料理のメニューも豊富と、バラエティに富んだ沖縄の味が楽しめます。泡盛をはじめお酒の品揃えも充実しており、毎日17～19時はオリオンサザンスターが200円、月～木曜日は最初の一本目の泡盛ボトル980円などのお財布にうれしいサービスも。おいしい料理とお酒で沖縄の夜を思う存分満喫して。

2013年9月にオープンした【炭火焼　だいもん家】は、地元沖縄産の食材を使ったオリジナル料理が味わえる居酒屋です。炭火焼　だいもん家ならではのひねりの効いた料理が自慢です。メニューは、ブイヨンなど味付けの基礎から全て手づくり。顆粒だしや、揚げ物、ドレッシング等の既製品を一切使わない自然な味わいが堪能できます。木が基調の落ち着いた店内は、一人でもゆったりくつろげる雰囲気。記念日・誕生日の予約特典もあり、デートや女子会にもおすすめです。