ショクドウアポロ

食堂APOLLO

098-947-6005

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

個性的な魅力にあふれる空間で味わう、絶品イタリアン

海辺の静かな場所にある【食堂APOLLO】の料理は、素材そのものというよりは、素材も調味料もすべてを使って作品をまとめあげたようなおいしさがあり、「シンプルな素材をプロの手法でおいしく料理したい」という、原田祐行シェフの言葉を実感。中でもパスタは、細部にわたるまで無駄のない完璧な仕上がりで、シェフの自信がうかがえます。「料理も含めて、空間すべてを表現する場を創りたかった」というご夫婦の思いの詰まった店内には、アートから建築、音楽にいたるまで、【食堂APOLLO】を表現する個性あふれるピースがさまざまに散りばめられています。大切な時間を大切な人と過ごす、とっておきの空間として訪れたいレストランです。

食堂APOLLO
これだけは食べてほしいベスト3

スイーツへの愛情とアイデアを感じる。『本日のDessert』

ビスケットの軽やかさとキャラメルの風味が絶妙ながら味わいはチーズケーキという、まとまり具合の妙に脱帽。

メニューを見る

スイーツへの愛情とアイデアを感じる。『本日のDessert』

シェフの世界観が詰まった。『APOLLO前菜5点盛り』

食材や季節に合わせて内容が変わる前菜。手間をおしまないゆえの上質の味わいを楽しめます。ワインと一緒に。

シェフの世界観が詰まった。『APOLLO前菜5点盛り』

絶品パスタに出会える。『本日のLUNCH MENU』

パスタを3種から選べる。シンプルながら、素材に魔法をかけたかのようなおいしさのパスタは必食です。

絶品パスタに出会える。『本日のLUNCH MENU』

料理人 / 原田 祐行 氏 (ハラダヒロユキ)

専門ジャンル:イタリア料理

【食堂APOLLO】への道を歩んだ、多彩な才能を持つ異色のシェフ

1972年生まれ、宮崎県出身。現在の【食堂APOLLO】のスタイルを最終目標に、そこへたどり着くために最初は料理の道へ。東京の下北沢にあるイタリアンで4年間修業を積んだ後、内装店で2年、宮崎県の養豚場で2年経験を積む。その後宮崎県と沖縄県那覇市内のイタリアンレストランでそれぞれ2年ほど腕を振るい、2013年に念願の【食堂APOLLO】を、奥様とともにオープン。2015年1月で2周年を迎えた。

プロフィールを見る

原田 祐行 氏

ユーザー投稿写真

  • 食堂APOLLOの写真

    蒸し鶏のケッカソース

  • 食堂APOLLOの写真

    ポモドーロ

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食堂APOLLOの店舗情報

基本情報

店名 食堂APOLLO
TEL

098-947-6005

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

アクセス 南風原北ICから車で15分
住所 沖縄県南城市佐敷津波古2353 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 18:30~22:30 (L.O.21:30)
定休日 月曜日
第二火曜日

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

テラス席喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

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