熊本県「郷土料理」のグルメ・レストラン検索結果一覧
熊本県の郷土料理のグルメ情報が169件見つかりました。熊本県のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、熊本県のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。熊本県のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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落ち着いた和モダンな空間で、地元食材を使った熊本の郷土料理を堪能できる和風居酒屋
地元の食材をふんだんに使った熊本ならではの料理を、一品料理やコースで満喫させてくれる【郷土料理居酒屋 一~hajime~】。中でも、熊本の名物である馬肉をたっぷり味わえる『馬刺し盛り合わせ』はオススメの一つです。希少な生レバーも楽しめると大人気。そのほか、馬肉のステーキや旬の魚介の刺身、熊本の特産品を活かした逸品も揃います。加えて、地酒や九州各地の焼酎も多数。料理との相性も良く、一層満足度を高めてくれることでしょう。店内は、落ち着いた和モダンな空間。少人数から団体まで対応した多彩な個室や座席が用意されており、デートや接待、宴会など幅広いシーンに活用できます。駅からも近く、出張や観光にも最適です。
- 4,000円
- 辛島町駅 徒歩3分
国産豚の出汁しゃぶ~葱と菊池ゴボウを添えて~や〆にゅうめんなど全6品120分飲み放題付⇒6600円
6,600円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~8名 ・ 17:30~24:00
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<移転オープン>こだわりの本格炭火焼き鳥や『もつ鍋』、熊本の郷土料理に舌鼓
熊本の繁華街下通で15年間愛された【くうわ】が令和3年水前寺コンフォートホテル1階にて移転オープン!店主こだわりの炭火焼鳥はもちろん、熊本の旬彩旬魚を使用した料理の数々は、県内外の方から高い支持を頂いています。また、熊本の郷土料理新鮮な『馬刺し』もご用意。掘りごたつ席でご家族やご友人と楽しいひと時を過ごせるのはもちろん、カウンターも用意されているので、出張のおひとりさまも大歓迎です。2階は1日1組限定で15名まで対応可能。5名以上から利用できるので、家族や友人との食事にも最適です。
- 4,500円
- 国府駅 徒歩2分
※要前日予約【炭焼コース】刺し盛りなど6品(お料理のみ・ドリンク別)
3,000円(税込)
2名~16名 ・ 17:00~24:00
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地産地消に熱くこだわった料理を楽しむ、和モダンな空間が広がる大人の隠れ家
熊本市の下通アーケードに構える【熊農組合】。熊本随一の繁華街のざわめきとは裏腹に、店内は和モダンな空間が広がる大人の隠れ家。地産地消にこだわった創作料理に使用する旬の食材はオーナー自ら目利きで仕入れる。特に甘味たっぷりの熊本県産の馬刺しは赤字覚悟のぎりぎりの価格で提供。脂身の甘さとお酒との相性が抜群です。地産地消にこだわり、地元食材をふんだんに使用した「熊本グルメ」をご堪能いただけます。個室も完備しており、デートや女子会、気の置けない友人、県外からの出張や旅行など様々な場面でご利用いただけます。
- 3,000円
- 花畑町駅 徒歩6分
【オープン記念!】本格焼き鳥64種食べ放題が2680→1680円※+1000で飲放利用可
2,680円(税込) 1,680円 (税込)
2名~4名 ・ 17:00~24:00
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完全個室を完備。熊本の名物料理と海鮮料理を満喫できる、新市街の和モダン居酒屋
木と緑を基調にし暖かな照明が灯る店内に、掘りごたつ席と座敷の完全個室さらには使い勝手の良い半個室席を設えた【えくぼ】。熊本の郷土料理や新鮮な魚介類を味わうことができ、希少部位など4種を盛付けた『上馬刺し盛合せ』は、馬肉の上質な脂身が口の中でほどよくとろける絶品メニューです。120種類以上という料理の豊富さと、地酒やプレミアム焼酎、ハイボールなど人気のお酒も揃う食べてよし飲んでよしのお店です。人数に合わせて部屋を繋げられる半個室は、宴会にオススメ!席がすべて座敷&掘りごたつ席なので、老若男女問わず「使いやすい」と評判です。アットホームな雰囲気の中で楽しめる充実の和食メニューは、デートや接待にも最適。
- 4,500円
- 辛島町駅 徒歩5分
平日限定 日~木限定!遊食亭コース 4,500円(税込)9品飲み放120分付
4500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~90名
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熊本市 馬刺し専門店 桜庵 郷土料理の馬料理も充実です!
熊本市 馬刺し専門店 桜庵 郷土料理の馬料理も充実です! 日本人の食の原点「和食」と「日本酒」の相性を大切にしています。店主が吟味して全国から集めた日本酒も多数、旬の食材をつかった料理との相性も良く、料理を更においしくしてくれます。当店は阿蘇天然伏流水を使用し、科学調味料、添加物は一切使用しておりません。素材の本当の旨味を味わって下さい!純和風の落ちついた空間は、大人の宴にぴったりです。個室もございますので大切な方、気の置けない友人、家族などでゆったりとおくつろぎ下さい。皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。
- 5,000円
- 熊本駅
季節の会席コース
4000円
飲み放題付
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熊本の郷土料理を味わう、至福のひととき。非日常感に浸れる、和食料理店
2022年9月1日、装いも新たにリニューアルオープンした【和彩旬香 もぐら】。熊本の郷土料理を柱に四季折々の和食が堪能できる、地元で評判の名店です。料理を彩るのは、旬の魅力にあふれる食材の数々。店主自らが毎日市場に足を運び、厳しい目利きで仕入れたものだけを使用しています。郷土色豊かな一品のほか、名物の『黒毛和牛サーロインの雲丹巻き』など、お店の味が網羅できるコースメニューが充実しているのも魅力。全国各地から厳選した日本酒と合わせて、贅沢な食時間を満喫できます。洗練された雰囲気漂う店内は、カウンター席と個室を設えたくつろぎの空間。接待や会食、大切な記念日にふさわしい、上質な一軒です。
- 5,000円
- 花畑町駅 徒歩2分
【祝事コース】還暦/顔合わせ/結納等向け
6,000円(税込)
1名~16名 ・ 18:00~23:00
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- プレミアム掲載店
熊本の食材と郷土料理をフレンチに昇華。新世代のシェフが五感に響く美味でもてなす
南坪井町・上乃裏通りのビル2階に佇む【Restaurant Tsujiya】は、熊本の食材と伝統食の魅力をフレンチのフィルターを通して発信する店。東京や鎌倉の名店で腕を磨いた辻氏が熊本の食材に魅せられ、同地で独立。選りすぐりの地元食材を揃え、完全予約制のコースを披露しています。天草直送の鮮魚、知る人ぞ知る菊池源吾牛、阿蘇山の麓で育てられる無農薬ハーブなど、厨房に集う食材は逸品揃い。その一つ一つに真摯に向き合い、フレンチに再構築した多彩な皿は新しさと驚きに満ち、五感が喜ぶおいしさです!カウンター6席にしぼり、ライブ感や会話でのもてなしを届けるスタイルも人気。地元の人はもとより、旅行中の熊本グルメにもオススメです。
- 4,500円
- 12,000円
- 藤崎宮前駅 徒歩5分
【ランチ:12:00一斉スタート】3800円コース
3,800円(税込)
1名~6名 ・ 12:00~14:30
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熊本産馬刺しや天草直送旬魚、肥後赤牛、県産野菜を使用した逸品を全席完全個室で地酒と堪能。
くまもと再発見の旅クーポン対象店 ※熊本県感染防止対策認証店 新年明けましておめでとうございます。 当店は全席完全個室で他のお客様との接触を最小限に抑えており安心してご利用いただくため換気、消毒を徹底しております。 馬刺し、馬肉料理中心とした郷土料理、赤牛や天草産の地魚を取り揃えております。 なかでも霜降りは是非ご堪能ください。 ご宴会は全て会席スタイルでお一人様一皿ずつのご提供のみと致します。
- 6,000円 ~ 7,999円
- 熊本市中央区花畑町13-49 第三リキビル…
【月替わり会席】旬魚のお造り 焼物 揚物 お肉料理 生ビール 日本酒 120分飲み放題付き 6,000円
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割烹料理店のような本格和食が自慢。全国から仕入れる生牡蠣など旬の味と日本酒で乾杯
熊本城からほど近くの観光エリアに立地する和食居酒屋【旬彩酒楽 こころ】。居酒屋とはいうものの、割烹料理店にも負けない本格的な和食が魅力です。全国各地から仕入れる生牡蠣や熊本県名物の馬刺し、季節の天ぷらなど多彩な味を提供。四季折々の食材を使い、その時季にしか味わえない料理を用意しています。全国から仕入れる季節の日本酒や熊本県産の日本ワインといったお酒とのマリアージュを楽しんではいかがでしょうか。カウンター席とテーブル席のほかに半個室や完全個室も備え、気軽に一人や数人での利用はもちろん、接待や記念日といったシーンにもぴったり。ワンランク上の味で心もお腹も満たされること間違いなしです。
- 5,000円
- 市役所前駅 徒歩5分
炭火焼鳥 炎帝のシェフがオススメしています
季節ごとに仕入れる魚介や野菜が素晴らしい。すべてがおいしいが、とくに魚料理と日本酒とのマリアージュが絶品です。
単品飲み放題110分2500円(税込)
2,500円(税込)
飲み放題付 ・ 2名~15名 ・ 17:00~23:00
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あか牛料理や郷土料理を楽しむ。ホテルに直結、あか牛専門のダイニングレストラン
ホテルに直結したダイニングスタイルのレストランが【あか牛Dining yoka-yoka 鉄板&グリル】です。ダイワロイネットホテル熊本の2階にあり、自慢のあか牛料理はもちろん、郷土料理も充実しています。 料理に使用されるあか牛は、熊本・阿蘇にある自社牧場で育ったあか牛。あか牛の魅力である、赤身の強い旨みと脂の甘さを存分に引き出して提供されます。店内は、ブラウンを基調とした開放的な空間。明るく落ち着いた雰囲気です。カウンター席・テーブル席・個室が用意され、リーズナブルに楽しめるランチから、本格的なディナーまで、さまざまなシーンで利用可能。
- 2,500円
- 7,000円
- 花畑町駅 徒歩1分
あか牛溶岩プレート焼コース(ランプ100g)
6250円(税込)
2名~4名
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日替わりの手作りおばんざいを召し上がれ ゆったりと過ごしていただける落ち着いた空間で日常を忘れたひと時を!
季節の食材を使用したおばんざいが楽しめる≪おてもやん≫ 手作りにこだわった自慢の一品料理を多数ご用意しております。 天草直送の鮮魚や馬刺しなどの熊本の一品もございます。 熊本県産の地酒やこだわりのワインをお楽しみください♪ ■ 日本酒 ■ ・香露 純米吟醸 … 1,650円(税込) ・小国蔵一本〆 … 660円(税込) ■ 熊本ワイン ■ ・【白】巨峰のしずく … 8,800円(税込) 木のぬくもりあふれる落ち着いた空間で、寛ぎのひと時を…。 心を込めたワンランク上のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。
- 8,000円 ~ 9,999円
- 熊本市中央区下通1-12-3
季節の旬を楽しむ おてもやんコース 5,500円
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- プレミアム掲載店
津々浦々の美酒美食と、熊本だからこそ味わえる逸品で、大切な日を後押ししてくれる
非日常的空間で、津々浦々の美酒美食に舌鼓。大切な日にこそ訪れたい、熊本城エリアの一軒です。熟練の和の職人が手掛ける季節の懐石は、熊本だけでなく全国より集めた選りすぐりの食材を使用。粘りの強い北海道産だるまいもを活かしたとろろご飯、広島の卸業者と提携し仕入れた岩手の国産松茸、ポン酢ジュレと薄造りと共にいただくとらふぐの白子ポン酢、天然の子持ち鮎の甘露煮など、季節ごとのおいしい食材を一味違った切り口で楽しむ、お店ならではの料理で楽しませてくれます。店舗と庭の設計は、世界で活躍する庭園デザイナー・石原和幸氏によるもの。接待向けの特別室も完備されており、大切な日の成功を後押ししてくれます。
- 2,000円
- 10,000円
- 熊本城・市役所前駅 徒歩5分
[平日限定ランチ]ステーキ丼セット
1,300円(税込)
1名~8名 ・ 11:30~14:30
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【11/5~・臨時休業中】 ◆しゃぶしゃぶは4種のお肉と季節野菜を ◆熊本の”うまかもん”を集めた「うまかばい御膳」 ◆夜景を眺める小上がり席や完全個室
【休業のお知らせ】 2023年11月5日(日)より当面の間、営業を休止いたします。 大変ご不便ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 【当店名物”しゃぶしゃぶ”】 熊本のブランド牛をはじめとした4種のお肉と、季節のお野菜をご堪能いただけます。 お一人用の”ちょいしゃぶ”もおすすめです。 【熊本のうまかもん御膳】 熊本の郷土料理を集めた「うまかばい御膳」をはじめ、 三十三間堂こだわりの御膳を各種ご用意しております。 【夜景を眺める小上がり席】 12階の店内より、市街地を一望できる「小上がり席」は特に人気のお席です。 当店こだわりのしゃぶしゃぶを味わいながら、ゆったりとお過ごしください。 【完全個室は椅子席・お座敷】 少人数から大人数まで、各種シーンにご利用いただける完全個室もございます。
- 3,500円
- 徒歩3分
【鹿児島県産 黒豚×しゃぶしゃぶ】黒豚しゃぶ、季節野菜盛り、お造りなど全7品を愉しむコース
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名物『お肉の階段』赤牛と馬肉が両方楽しめる!おひとりさまメニュー有り
洗練された落ち着いた雰囲気の中、熊本の極上肉が味わえるのが【グルマン三年坂】名物のお肉のかいだんは熊本県のブランド牛である「赤うし」や幻の地鶏「天草大王」などの良質な7種類の肉肉しいお肉が少しずつ全て食べられる喜び。ドリンクも熊本のものをチョイス!熊本ハイボール、地酒など多数ご用意。コース料理は「お肉の階段」が付いた1番人気コース全9品7000円。他にも記念日、接待向けコースもご用意しております。個室、テーブル、カウンター有り。限定一部屋カップルシート新設!
- 2,000円
- 6,500円
- 通町筋駅 徒歩3分
【テイクアウト・お弁当購入】ご希望の方はこちらから予約受付中
3240円(税込)
1名
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熊本県産を中心に旬の食材を使用。四季折々の創作和食が味わえる隠れ家的な人気店
水道町駅のそばに店を構える【郷旬和彩 十五】。扉を開けて足を踏み入れると、鮮魚が泳ぐ“いけす”が出迎えてくれます。厨房で腕を振るう永田さんは、和食一筋に腕を磨いた料理人。プロの目利きで鮮魚を仕入れ、四季折々の食材を極上の一皿に仕立てます。厳選した『馬刺し』をはじめとした熊本の郷土料理、目でも舌でも楽しめる逸品が揃うこちらのお店。料理に合わせるお酒類も充実していて、こだわりの日本酒は月に2回のペースで銘柄が入れ替わります。和の趣を感じる店内には、テーブル席に加えて個室があり、普段使いにも特別な日の食事にもオススメ。おいしい料理とお酒を味わい、贅沢な時間が過ごせます。
- 5,000円
- 水道町駅 徒歩4分
飲み放題付6000円コース
6,000円(税抜)
飲み放題付 ・ 2名~99名 ・ 15:00~24:00
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