上野・浅草・日暮里「和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧
上野・浅草・日暮里の和食の創作和食グルメ情報が14件見つかりました。上野・浅草・日暮里のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、上野・浅草・日暮里の創作和食グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
旬の素材選びの確かな目と包丁の技で、四季折々に和食の正統を伝える
下町情緒あふれる台東区の谷中商店街。その裏の住宅街の一角に隠れ家のように佇む和食のお店です。約半世紀も続いた赤坂の銘店が、2017年にこの地に移転。店主自ら毎日市場に出かけ、“走り旬”から“名残の旬”まで四季折々に和食の正統を伝えます。そんな【佳肴 三佐和】でぜひとも味わいたいのは、北大路魯山人とも親交のあった先代から受け継ぐ当代料理人の包丁の冴え。旬の魚の『薄造り』をはじめ、提供される品々は多くのファンを引きつけてやみません。器使いや盛り付けの妙も目を楽しませてくれます。とはいえ、決して敷居が高いわけでなく、地域のファミリー層や女性の一人客などにも立ち寄りやすいお店となっています。
- 2,000円
- 8,000円
- 日暮里駅 徒歩6分
ひぐらしコース
7000円(税込)
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- プレミアム掲載店
野菜が30種類以上! 旬の野菜をたっぷりと取り入れたヘルシーな料理をコースで満喫
元々料理の脇役になることの多い野菜をメインにした会席料理がコンセプトの【味農家】。1コースで30種類以上の野菜が使われており、女性やベジタリアンに人気のお店。だしにもこだわり、昆布と野菜で取った「味農家特製野菜だし」を使うことによりVEGANの方に対応した『ベジタリアンコース』もあります。毎月変わる銘柄米の『土鍋炊き込みご飯』も豊かな風味が香る逸品。店内は一部を店主が手掛けたというシンプル&アットホームな内装で、まるで友人宅でゆったりとくつろいでいるかのような雰囲気です。友人や大切な人と語り合いながら食事を楽しむのに最適。健康に敏感な女性の集まりにもおすすめです。
- 9,000円
- 新御徒町駅 徒歩5分
- 1人のシェフがオススメ
やさい料理 つむぎやのシェフがオススメしています
しっかりとした味わいの野菜料理が豊富にいただける【味農家】。新鮮で印象的だったのは、和え物の野菜が意外な組み合わせが多いいこと。カウンターのみのこぢんまりとした空間で店主との距離が近いので、野菜のに詳しくない方でも色々聞けるチャンスがあるかもしれません。
●【全11品】味農家コース
8000円(税込)
1名~9名 ・ 17:30~22:30
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鰻 駒形 前川 本店
浅草 ・ 和食 、日本料理・懐石・会席 、創作和食
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