すすきの周辺「鯛」のグルメ・レストラン検索結果一覧
すすきの周辺の鯛の日本料理・懐石・会席グルメ情報が8件見つかりました。すすきの周辺のグルメ情報から気になる日本料理・懐石・会席のお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、すすきの周辺の日本料理・懐石・会席グルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。北海道のおすすめグルメ情報もご覧下さい。
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- プレミアム掲載店
各国料理と和食とのフュージョン(融合)を多彩な小皿で味わえる隠れ家
「すすきの」駅から徒歩5分のお店には、十分に間合いをとった広いカウンター席が7席のみ。そのカウンターを舞台に、台湾・香港・マレーシアなどの店舗プロデュースにも携わる料理人が20種類にも及ぶ小皿から大皿までのコースをこなします。顧客一人ひとりに集中するので、営業は水曜から土曜の4日間の完全予約制。メニューは旬に応じた『おまかせコース』のみ。形式は割烹ですが、料理は各国料理を日本人の舌に合わせてアレンジした創作料理(店主曰くフュージョン料理)。また、主だった日本酒は店主自身が酒蔵を訪ね、つくり手の顔の見えるものをという徹底したこだわりよう。何度訪れても新たな美味の発見に出会えるお店です。
- 8,000円
- すすきの駅 徒歩5分
【二名様より】少し上の料理のコース
8,000円(税抜)
1名~7名 ・ 18:00~24:00
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- プレミアム掲載店
北海道の美味を地上100mの天空で満喫!
四季折々の風情を見せる中島公園に隣接。眼下に広がる札幌市内を一望しながら、職人の技を尽くした極上の日本料理が味わえます。毛蟹や活あわび、帆立、雲丹といった浜直送の道産食材はもちろん、天然ウナギや九州直送のアラ、フグといった北海道ではなかなか目にすることのできない稀少な全国の旬素材まで、日本が誇る四季折々の美味をふんだんに盛り込んだ会席料理を用意。和洋個室、テーブル席、座敷席ともに店内すべての席から札幌の街並みが眺められ、夜には「日本新三大夜景」に選ばれた光の海が目の前に広がります。大切な人との食事や記念日、結納など、ハレの日をさらに格上げしてくれる極上店です。
- 3,000円
- 10,000円
- 中島公園駅 徒歩4分
彩食健美 くり田のシェフがオススメしています
私の師匠が料理長として腕を振るい、食材本来の味を生かした料理の数々が召し上がれます。華やかで色彩豊かな料理が楽しめる『宴席料理』がオススメですが、なかでも北海道産の水ダコを生きたまま長時間かけて仕込む『北海活蛸やわらか煮』、たまねぎとウニの濃厚な旨みが堪能できる『北海道玉葱の茶碗蒸し』も絶品。客席は上品な空間。窓からの眺望も自慢で豊平川や中島公園などの夜景も満喫でき、ハレの日でのご利用に最適です。
和食お子様膳 2200円
2200円(税込)
1名~6名 ・ 17:30~20:30
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高級料亭の味と趣向を普段使いの気軽さで披露。すすきのの隠れ家割烹で旬の滋味に和む
【泰月】は札幌・すすきのに2019年秋、登場した注目店。東京の老舗料亭【なだ万】で腕を磨いた店主の工藤さんが、料理人人生の集大成として、「自分が行きたい店」をオープン。通常は会席コースで供される品を単品注文OKの柔軟さで繰り出し、“味よし・雰囲気よし・コスパよし”の店としてファンを増やしています。北海道では珍しい食材の提供にも邁進し、日本各地から鮮魚をはじめとする旬の味が毎日入荷。その持ち味の頂点を引き出した『本日のおすすめ』が多いのも、大きな魅力です。定番の品書きの中では、名物『ふかひれとすっぽんの小鍋』をぜひ。逸品料理にきれいに寄り添う日本酒や焼酎も豊富で、酒肴の愉しみにゆったり憩えます。
- 6,000円
- すすきの駅 徒歩3分
<酒肴向け> 4400円コース
4400円(税込)
1名~10名
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注文を受けてから生け簀の食材をさばいて提供する新鮮な料理が楽しめる場所
四季折々の豊富なメニューを取り揃えている料理店。生け簀にいる食材を注文を受けてからさばく鮮度抜群の料理をお楽しみください。中でもきんきの刺身は、深海から1本釣りされたきんきをその場で活け締めにして出荷されているので非常に新鮮です。自家製のタレとポン酢でお召し上がりください。店内は完全個室となっており、接待や宴会など様々なシーンに利用可能です。周りを気にすることなく、料理とお酒を堪能しながらゆったりとお過ごしいただけます。
- 10,000円
- すすきの駅 徒歩3分
あみ焼き割烹 和牛いしざきのシェフがオススメしています
すすきので、北海道の郷土料理を食べさせてくれるお店です。何をオーダーしてもおいしいのですが、とくに海鮮料理は新鮮なので、地元の方にとても人気があります。休みの日にゆっくり食事やお酒を楽しみたいときだけではなく、新年会などの集まりで、仕事仲間と一緒に利用させてもらうこともあります。かならずお願いするのは鮮度抜群の『刺身』です。四季折々の北海道の鮮魚が味わえます。
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すすきの駅徒歩3分・少人数個室完備・当店は喫煙可能 ご接待や会食、お祝いの席などシーンに合わせてご利用ください 2名様から最大20名様の完全個室を完備
すすきの駅徒歩3分・当店は喫煙可能でございます。 シーンに合わせた個室を各種ご用意しております。 接待や会食、記念日やお祝いの席に多くご利用頂いている落ち着いた店内 お料理は北海道はもとより九州や豊洲から仕入れる新鮮魚介を研鑽を積んだ和の職人が捌く 極上のお造りや道産の和牛をベストの火入れで仕上げる道産和牛のロースト等 至福の時間を彩る一皿をご提供します。 ■コースは月替りで内容を変えております■ 苦手な食材やアレルギーはお申し付け下さい。ご変更致します。 感染症対策の為、カウンター席は現在ご利用を中止しております。 安心してご来店いただけるよう少人数でも個室ご利用いただけます。 お仲間内のお食事会でのご利用は最大20名様まで利用可能。
- すすきの駅 徒歩5分
「水(すい)」コース全8品6000円
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- プレミアム掲載店
豊水すすきの駅徒歩1分!河豚やすっぽんなど季節の和食をくつろぎの空間で
和の雰囲気を感じる店内には個室のお部屋もあるので落ち着いて食事を愉しむことが出来ます。老舗の河豚・すっぽん料理店で修業を積んだ料理長が腕を振るう季節の食材をふんだんに使用した懐石料理は、コースで堪能することがオススメ。河豚やすっぽん、八寸、お造りなどすべての料理へのこだわりをぜひ、ご自身の舌で感じてください。「ミシュランガイド北海道2017年」にはミシュランプレートに掲載された経歴を持つ【酒家 かっぱ庵】で、旬の食材を使った季節のお料理を味わってみてはいかがでしょうか?
- 12,000円
- 豊水すすきの駅 徒歩1分
鉄板焼き こころ (グランドパーク小樽)のシェフがオススメしています
札幌・すすきのの喧騒を離れた、隠れ家的な酒処です。静かで落ち着きのある和の空間で、伝統にちょっとしたひねりを加えた日本料理を、訪れるたびに楽しませてもらっています。畳の和室やカウンター席があり、様々なシーンで利用できます。北海道産の食材だけでなく、各地から上質な食材を仕入れているので、北海道にいながら全国の様々な味わいが楽しめます。
旬のおまかせコース(輪島~わじま~)<全8品/6,500円(税込)>
6,500円(税込)
1名~8名 ・ 18:00~23:00
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