香林坊・片町でワインが楽しめるお店和食
香林坊・片町でワインが楽しめるお店
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料理人が丁寧に仕上げる自慢の一品、焼鶏へのこだわりは食材から
【炭火焼鶏Ryo 片町店】は、若いスタッフが活気ある店の雰囲気作りに尽力しています。一階のカウンター席は落ち着いた雰囲気、二階のテーブル席はワイワイと楽しめるおしゃれ空間、そして三階は和を基調とした個室仕立てでVIPのムードと、人数やシチュエーションに合わせて、各階で違った楽しみ方ができるよう、工夫がなされています。奇をてらうことのない王道にこだわった焼鶏は、「仕込みからお客様の口元まで」をモットーに、料理人一同が徹頭徹尾、丁寧に仕上げた一品になっています。他にも揚げ物や野菜の炭焼きを始め、脇を固めるサイドメニューの充実ぶりも、見逃せないポイントです。
- 5,000円
- 石川県金沢市片町1-9-9
120分 単品プレミアム飲み放題⇒2800円（税込）
2,800円(税込)
飲み放題付 ・ 3名～9名 ・ 17:00～24:00
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加賀百万石の素材と挑む“究極の焼肉”。特別な日に頼もしいお店
富山の人気焼肉店【大将軍】が挑む、金沢ならではの“究極の焼肉”。独自ルートで仕入れる和牛職人厳選の肉に、手仕込みによるこだわりのカット…。1987年の本店創業以来、積み重ねてきたノウハウを基に確かな逸品を提案してくれます。食材は「能登牛」をはじめとした、石川県を代表する食材を用意。お米の炊き上げは、金沢の老舗酒蔵「福光屋」の仕込み水（百年水）を使用。地元の湧き水を使い、かまどで丁寧に炊き上げたご飯もまた絶品です。接待・記念日などの大切な日には、加賀百万石を満喫するコース料理がオススメです。築170年の町家をリノベーションした趣き漂う空間も見ごたえあり。金沢の素敵な思い出に、ぜひ訪れてほしい一軒です。
- 7,000円
- 野町駅 徒歩14分
4000円竈ご飯食べ放題 焼肉コース 梅
4000円（税込）
4名～28名 ・ 06:00～22:00
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ヘラ平でそぎとりながら食べるオリジナルの逸品『旬！ たら白子石焼』
【金澤 おくや】は、バリエーション豊かな海鮮料理をゆったりと堪能できるお店です。旬魚は、店主自ら市場や仲買を巡り買い付け。名物の「のどぐろ」は、大きさに比例するようにその脂の乗りも増していきます。そのため、一尾ではなく、切り身で登場しますが、一切れの重量があり、お腹もしっかりと満たされます。料理と共に楽しみたい日本酒は、県内・県外を問わず、珍しい銘柄を主軸にしたラインナップ。普段見かけない銘酒との出合いも楽しめます。店内は、和を基調としながらも、真鍮のランタンや調度品など和モダンな雰囲気も漂う空間。普段使いはもちろん、観光や、国内・海外から訪れるお客様との会食にふさわしいお店です。
- 6,000円
- 金沢駅
梅会席
5500円
飲み放題付
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- プレミアム掲載店
選び抜かれた銘酒が生む至福の瞬間を、心ゆくまで堪能する
新鮮な魚介類を使用したコースを堪能できる【鮨 秋濱】では、大将・秋濱氏が腕を振るいます。コースで提供されるのは、光りものの代表格である『コハダ』をはじめ、鮮度にこだわった目にも美しい鮨と一品料理の数々。日本酒やワインなど、種類豊富な酒類と共に味わえます。店内は落ち着いた雰囲気で、洗練されたデザインが特徴。記念日やデート、接待などの特別なシーンはもちろん、日常のひとときにも気軽に利用できます。巧みな職人技を目の前で見ることができるのは、カウンター席の醍醐味。その動きはまるで芸術のようで、訪れる人を魅了することでしょう。おいしい鮨で金沢という土地を味わいながら、心地よい時間を過ごせる一軒です。
- 15,000円
- 20,000円
- 石川県金沢市柿木畠4-4 J SQ…
にぎり
6600円（税込）
1名～4名 ・ 12:00～14:00
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北陸の風土が息づく旬の味、心を豊かにする安らぎの時間
老舗割烹【しほがま】が、時を経て金沢に寿司店として再誕。二代目料理人・幸田氏が地元の旬を繊細に捉え、目利きした鮮魚を華やかな一皿に仕立てます。食材は「上島商店」から毎朝仕入れ、季節の移ろいを感じられる品々へと昇華。名物は寿司に加え、郷土料理『治部煮』があり、香り高いだしとともに金沢らしい温もりが広がります。石川県産の日本酒にこだわり、料理と響き合うおいしさを満喫。店内にはカウンターと完全個室を完備。カウンターでは職人の技とともに、幸田氏の金沢にまつわる深い話を楽しめます。個室では落ち着いた空間で特別な時間を過ごせ、心を込めた料理が会話を彩ります。接待やデート、家族とのお祝いなどに、ぜひ。
- 4,500円
- 9,000円
- 野町駅 徒歩15分
名物治部煮付きランチセット！＜寿司10貫＞6,800円（税込）
6800円（税込）
1名～10名 ・ 11:30～15:00
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店主が選りすぐった、気軽に楽しめる和食に合うワインもご用意
金沢・片町、犀川大橋の近くに佇む【箸一】は、割烹レベルの料理を居酒屋の気楽さで楽しめる店。金沢・京都・東京で腕を磨いた店主の橋本さんが、七尾・能登島・輪島直送の鮮魚や旬の加賀野菜を渾身の仕入れ。すべてを一から手づくりする丁寧な仕事と、完全無化調の体に優しい料理をモットーとし、しみじみと美味しい季節の皿を紡いでいます。北陸三県の旨い地酒が揃うのも魅力で、超貴重な隠し酒も用意。カウンター席、個室＆半個室が揃う落ち着いた空間も心地よく、デート、一人飲み、接待、宴会など多彩なシーンに対応し、金沢旅行の折に気軽に地物＆地酒を楽しむのにも格好の舞台。気軽に入ってゆっくりくつろげ、心和む宵にひたれます。
- 6,000円
- 石川県金沢市片町1-8-24 プラ…
Bistro pas a pasのシェフがオススメしています
金沢で獲れた新鮮な魚介をふんだんにあしらった料理が楽しめます。そのほかにも、『ステーキ』や『オムレツ』など、多彩な一品料理があり、老若男女を問わずに楽しめるのではないでしょうか。家族ではもちろん、気心の知れた友人との食事にもぴったりですよ。
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