愛媛県でワインが楽しめるお店和食
愛媛県でワインが楽しめるお店
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お酒のお供にぴったり！ 『朝どれ生鶏ササミタタキ』
赤と白、2色の提灯が目を引く【焼き鳥・鳥料理 まごころ】。お店へと続く階段を上るときから、和の趣を感じる非日常空間が広がります。店の自慢は、新鮮な朝引き鶏を使用した『炭火焼鳥』をはじめ、こだわりの料理の数々。創業40年以上の老舗【肉料理 牛屋】と同じメニューを味わえるのも、この店を訪れる楽しみです。おいしい料理に合わせるお酒メニューも充実していて、日本酒や焼酎に加えてボトルワインも豊富。好みのグラスを片手に、くつろぎの時間を過ごせます。落ち着いた雰囲気の店内には大小さまざまな個室が用意され、普段使いはもちろん、デートや接待にもオススメ。味も雰囲気も大満足で、誰かに教えたくなるお店です。
- 3,500円
- 大街道駅 徒歩5分
120分単品飲み放題！2000円
2,000円(税込)
飲み放題付 ・ 2名～8名 ・ 17:00～21:00
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ワインを勉強中の女将がセレクトした隠れワインリストにご注目
坊っちゃん列車が走る街愛媛県松山市。勝山町駅から徒歩2分の【鮨の間】は、鮨の名店として知られる人気店です。「粋と活」を演出した白木のカウンターは、大将の大切な舞台。凛とした空気が心地よい粋な男たちの社交場でもあります。店内はカウンターと個室のみ。大将自らが仕入れる旬の魚をおまかせで注文する方も多く、少し小ぶりな鮨を楽しむ方で賑わいます。口の中でほどけゆく旨味を楽しめるよう握られたしゃりは、丁寧に下ごしらえをしたネタと絶妙なバランス。ネタだけでなく喉越しまで計算されたこだわりが、大将の鮨への想いを伝えます。柔らかな笑顔で切り盛りする、美人女将のもてなしに何度も足を運びたくなります。
- 20,000円
- 勝山町駅 徒歩2分
おまかせコース
20000円
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- プレミアム掲載店
京風一品料理きよみず
大街道/銀天街 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、京料理
お酒と料理の奏でる調和。ソムリエが導く贅沢なひとときへの招待
上質な和食を楽しめる【京風一品料理きよみず】。こちらでは、厳選された食材をベースに、素材の良さを最大限に引き出したコース料理が提供されます。腕を振るうのは二代目、森脇氏。『お造り盛り合わせ』や『季節の前菜』など、目にも美しい一品を仕上げています。食事との相性抜群な日本酒やワインなどの酒類も豊富。ゲストの希望に寄り添ったサービスが人気で、県内外から多くの人が訪れています。店内は木を基調とした、落ち着いた雰囲気。カウンター席では、軽快な会話と共に臨場感あふれる職人の手仕事も間近で楽しめます。大人数での宴会や接待にも最適な、広々とした個室も完備。心地よい空間での美食体験を、ぜひ。
- 15,000円
- 勝山町駅 徒歩5分
夜会席
9900円（税込）
1名～30名 ・ 17:00～22:00
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大洲城が見えるお席
伊予の小京都」と呼ばれる大洲市。坂本龍馬にゆかりのある町としても有名です。そんな大洲市の観光スポットの一つ「おおず赤煉瓦館」のそばに佇むレトロな店があります【大洲炉端 油屋】 幕末から旅館として営業していた施設を改修して9月から「炉端焼きの店」としてスタートしています。店主がお客さんの目の前で、地元の魚や野菜を焼き上げます。香ばしい香りが食欲を刺激します。『お好み焼き』もおすすめです。店主が東京恵比寿で経営しているお好み焼き・鉄板焼き店の味と技を注入しています。客席からは大洲城や肱川橋がはっきりと見え、歴史を感じながらの食事は優雅な雰囲気を味わわせてくれます。
- 900円
- 3,500円
- 伊予大洲駅 徒歩15分
LOCALEのシェフがオススメしています
炉端焼きの店【大洲炉端 油屋】は、古い旅館を改築した建物で、大洲城などが見えるロケーションも抜群。料理やお酒だけでなく、気さくな店主との会話も楽しみのひとつです。
< 4000 >スタンダードコース
4000円（税込）
飲み放題付
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愛媛の旬食材、A5黒毛和牛などの逸品食材で滋味深い和食を紡ぐ
四国・松山。日本三古湯の道後温泉がある名湯と文学の街で、2013年の創業以来愛されるのが【一品 御料理 おゝたき】。京都で修業した店主の大瀧さんが、地物を中心とした旬食材を吟味し、素材の持ち味が輝く日本料理を披露しています。品書きはコースと単品料理があり、シーンや予算に応じて楽しめる柔軟なスタイル。その日の食材で当意即妙に紡ぐ単品料理は50種にものぼり、おいしさに加え、選ぶ楽しさも格別。コースは予約制で、『会席コース』『季節のお鍋コース』などが人気です。季節の和食に合う各地の地酒も充実し、カウンター席と個室がある和空間の風情も魅力。初めてでも心地よく憩える雰囲気で、松山の旅グルメにも格好の一軒です。
- 12,000円
- 大街道駅 徒歩7分
多彩な旬の幸で魅了。季節感あふれる料理が揃う『会席コース』
11000円（税込）
2名～4名
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旬の食材を仕入れ、ご提供
皆さまからお問い合わせ多数頂いたテイクアウトのご予約を始めます。 なるべくお店に近いクオリティをご家庭で西村のメニューをお楽しみいただける様工夫してみました！ ”予約する”のページから注文できます！ 【日々の雑踏すら忘れさせてくれるおもてなしがあります】 隠れ家風の佇まいが趣き深い「創作茶寮 西村」は地元でも知る人ぞ知る名店。こだわりぬいた創作料理は言うこと無し。見た目も味も満足させてくれます。新鮮さにこだわった食材はどれも最高級のものばかり。野菜一つとっても自家農園で採れたものをお料理に。 コース料理をメインとしたお料理なので、デートやちょっとしたお集まりの席、接待などにもピッタリです。。
- 4,400円
- 7,700円
- 愛媛県松山市北斎院町641-4
凡味 えり家のシェフがオススメしています
松山市北斎院町の新空港通り沿いに佇む【創作茶寮 西村】。和・洋のジャンルを超えた創作料理の美味しいお店です。私のお気に入りは、メインを魚か肉かで選べるコース『昼膳』。グレードが高くこだわりの詰まった料理の数々はしっかりとした仕事を感じられるものばかり。フォアグラなどの高級食材を使った料理も楽しめるのでデートや接待にも最適です。
4月のコース
7700円（税込）
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