和歌山県でワインが楽しめるお店和食
和歌山県でワインが楽しめるお店
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きめ細やかな肉質で柔らかい「熊野牛」や白浜の海の幸
ジャズと柔らかな照明が織りなす上質な空間で、白浜の食材にこだわった創作料理を堪能できる【白浜 kappou kawanishi】。赤身肉の旨みを堪能できる『熊野牛イチボ肉のローストビーフ』や、オリジナルの中華ダレがやみつきになる味わいの『金目鯛の中華蒸し』など、シェフの巧みな技が冴えわたる逸品揃いです。そんな料理を心行くまで堪能したい方には、多彩な料理を楽しめるコースがおすすめ。お酒がどんなニーズにも対応できるよう、幅広く揃えられているのが嬉しいところです。洗練されたフロアには、プライベートな時間を享受できる個室も完備。日常を忘れてゆったりと、心地良いひとときを過ごせます。
- 6,000円
- 和歌山県西牟婁郡白浜町511-1
●お任せコース 5000円＜七品＞
5000円
2名～
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美味しい料理には極上のワイン。料理や好みに合わせて選べます
日本のフランス料理を築いた生きるレジェンドの一人、吉野建シェフによる【hotel de yoshino】。自然溢れる和歌山でテロワ（大地）の料理をコンセプトに、2005年のオープン以来、関西きっての美食の空間として展開。瀬戸内からも太平洋からも入ってくる新鮮な魚貝類、土の香りのする野菜、太陽をたっぷり浴びた果物など、和歌山ならではの地元の食材の美味しさを季節とともに感じながら、『ジビエのトゥルト』や『牛ほほ肉の赤ワイン煮』など美しく力強い王道フレンチを堪能できます。現在厨房を任されている松本シェフによる、今では希少とも言えるクラシックなフランス料理には、県外のファンも多く、美食家たちの聖地の一つにもなっています。
- 10,000円
- 20,000円
- 和歌山駅
Restaurant Ryuzuのシェフがオススメしています
巨匠・吉野建が手がける、和歌山の良質な食材を駆使したクラシック・フレンチ【hotel de yoshino】。手島純也シェフは、フランス料理の伝統を重んじクラシックな料理を提供する一方で、いまの時代に合わせた料理に昇華させています。 他5件
Menu Degustation（ムニュ デギュスタシオン）
13200円（税込）
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