石川県でWEB予約ができる人気店
4件
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- プレミアム掲載店
『スズキのパイ包み焼き ソース・ショロン』
現代フランス料理を築き上げた料理人ポール・ボキューズ氏。リヨン郊外の「ポール・ボキューズ」本店は、世界中の美食家を魅了してやまない世界最高峰のレストランです。2007年代官山にオープンした「メゾン ポール・ボキューズ」に続き、2010年金沢にて誕生した「ジャルダン ポール・ボキューズ」。旧石川県庁「しいのき迎賓館」の2階、大正時代の風情を残した建物に金沢の伝統を取り入れたモダンな空間。歴史と自然を感じながら偉大な料理人の哲学に触れることができます。本店のレシピを大切にしつつ、石川県産の良質な食材を積極的に採用。古都・金沢の地だからこそ描くことができる「ポール・ボキューズ」、その在り方を追い続けています。
- 8,000円
- 18,000円
- 金沢駅
【ランチ】MENU DEJEUNER 旬の食材を楽しむショートコース全4品
6,050円(税込)
1名~6名 ・ 11:30~15:30
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鶏皮の食感とチョコレートの濃厚さが絶妙に合う『チキンスキン』
金沢・犀川の近くに佇む一軒家フレンチ【Installation Table ENSO Lasymetrie du calme】。2016年1月のオープン以来、繊細かつ大胆な発想と美意識に基づく料理でゲストを魅了しています。フルオープンキッチンで腕をふるうオーナーシェフの土井誠氏は、日本とヨーロッパで華麗なキャリアを積んだ料理人。北陸のとびきりの食材から受けるインスピレーションによって、和食の経験も生かした独創的なフレンチを提供しています。ランチ・ディナーとも『おまかせコース』のみ。冴え渡るセンスと完成度の高い料理、ワインとのマリアージュ、心地よい空間。食の喜びのすべてが、ここにあります。
- 20,000円
- 25,000円
- 野町駅 徒歩15分
日本ワイン 海と土のシェフがオススメしています
金沢・片町のモダンフレンチ。明治期の建物をリノベした空間が素敵で、エントランスからテーブル席までの動線もドラマチック。オープンキッチンと各テーブル席がバランスよく配され、香りや漂う雰囲気から、料理ができあがるまでのワクワク感の演出も絶妙です。料理の趣向とおいしさも抜群で、料理人&店主として、いろいろ勉強になるお店です。
Menu Déjeuner limité
11,000円(税込)
2名~4名 ・ 11:30~15:00
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福井から…「ブッラータ」と今枝さんトマトのカプレーゼ
つまらない日常に飽きたなら、だまされたと思って一度訪れてください。金沢の異端児夫婦が営む【自然派ワインとイタリア料理 Uva-Uva】にはレシピがありません。毎日変わるイタリア料理とナチュラルなワインは、人生をちょっぴり豊かにするエッセンス。エッジの効いた旬の料理とナチュラルワインのアッヴィナメントで、非日常を体感。オーナーシェフの自由な解釈をアウトプットした即興料理も楽しみの1つです。ソムリエの話に耳を傾ければ、ワイナリーのぶどう畑や空気、造り手の哲学に心が共振。トラディショナルなものを再構築した料理が本能を刺激し円熟した大人の五感を満たします。気の置けない仲間と共に、何でもない日に乾杯しましょう。
- 7,000円
- 石川県金沢市木倉町5-4
ろばた焼あさ井のシェフがオススメしています
シェフのやさしさと、マダムのワインに対する情熱を感じる大好きなお店です。シェフの地元、福井県から取り寄せられたチーズや、自然派ワインの数々は圧巻。食材やワインなどの深い知識はもちろんですが、居心地のよい空間を生み出されているレストラン運営の面でも、とても素晴らしいと感じます。一度訪れたら、きっとクセになって通いたくなると思います。 他3件
【大皿でのご提供】partyコース(5品)¥5,500円
5500円
飲み放題付 ・ 4名~18名
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- プレミアム掲載店
ディナーコース
長町武家屋敷界隈に佇む【tawara】は、静かな大人時間が流れる隠れ家フレンチ。金沢・フランス・京都で研鑽を重ねた俵シェフが、地元の季節食材を吟味し、和のアレンジを散りばめた少量多皿のコースを供しています。多彩な旬食材が冴え渡るセンスによって、優しく繊細な皿になるさまは、幸せな魔法を見ているかのよう。めくるめく美味が続くディナー10品12,000円、ランチ7品7,000円という夢のような価格も、この店ならではの潔さ。フランス産と日本ワインを中心に優しい味わいのナチュラルワインが揃い、地元の日本酒も大充実。デート、記念日ディナー、女子会ランチ、旅行中のとっておきの食事など、あらゆるシーンで素敵な時間を紡げます。
- 8,000円
- 15,000円
- 石川県金沢市片町2-10-19 ロ…
御料理 貴船のシェフがオススメしています
フランス料理店【タワラ】。コースは4~5品で、一品を少量でいただく懐石に近いスタイルです。味にインパクトがあり、口に運ぶたび、素材のさまざまな味わいを楽しむことできます。店内はカジュアルな雰囲気で、友人や家族と行くのがオススメですね。 他1件
【7月1日~】ランチコース 7000円
7000円(税込)
12:00~14:00
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