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シェフがオススメするお店

東京都

東京都のシェフがオススメするお店

東京都のイタリアンのグルメ情報が13件見つかりました。東京都のグルメ情報から気になるお店を選んでください。
【ヒトサラ】は、東京都のグルメ情報をエリア、最寄駅、ご予算、ジャンル、シーンなどの条件からおすすめのグルメなお店を探すことができます。東京都のおすすめグルメ情報もご覧下さい。

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13件

    • 予約カレンダー
    • コース/2,600円~

    私がオススメします

    本場のトスカーナ料理を味わえる【蔵前イタリアン ピンツォ PINZO】。バリエーション豊富な料理が揃っていますが、なかでも『黒毛和牛のボロネーゼ ガルガネッリ』がオススメです。ミートソースともちもちっとした手打ちのガルガネッリとの相性が抜群。落ち着いた雰囲気で、友人との会食やデートにぴったりです。

    イル プロフーモ

    永原 武史 氏

    永原 武史
    • 予約カレンダー
    • コース/1,480円~

    私がオススメします

    トレンドのチーズ料理を楽しもうと訪問しましたが、想像以上に本格的でコスパのよさに驚かされました。
    アクセスも便利でオススメのお店です。

    和食郷土料理 長野屋

    木下 宏 氏

    木下 宏
  • イタリアンレストラン ズッカ

    金子 卓 氏

    金子 卓
    青木 淳
    • 予約カレンダー
    • コース/10,000円~

    私がオススメします

    フランスのエスプリを感じる「独学者」杉本敬三シェフのフレンチレストラン。料理マスターズを始めとする賞の受賞や、10周年を迎えるお店など継続的な活躍がすごいと思っています。

    ars

    髙木 和也 氏

    髙木 和也
    鯰江 真仁
    藤井 正和
    • 予約カレンダー
    • コース/3,500円~

    私がオススメします

    オーナーシェフの郷里から取り寄せる希少食材と自由な発想から生み出される、イタリア料理を味わえるお店です。場所は都営新宿線「曙橋駅」A4番出口より徒歩1分、すぐ右手側の階段を上り右手側にあります。メニューは昼・夜ともにコースで、20州あるイタリアの伝統料理というフィルターを通したシェフのスペシャリテが続々と登場。ふだん使いはもちろん、デートや家族の記念日など、特別な日に訪れる方も多いレストランです。

    荒木町光樹

    岡野 光樹 氏

    岡野 光樹
    • 予約カレンダー
    • コース/8,500円~

    私がオススメします

    素材の味を生かし、マッチしたかけ合わせ・ソース等を提供しているお店です。

    銀座クレストンホテル 鉄板焼き華山

    吉村 和彦 氏

    吉村 和彦
    伊藤 利樹
    神谷 昌孝
    • 予約カレンダー
    • コース/9,500円~

    私がオススメします

    料理にかける情熱がすごいシェフで、魚介は地元、大分県から直送しているそうです。それをリーズナブルに、賑やかに楽しめるようにしているのが魅力です。

    鮨屋 小野

    小野 淳平 氏

    小野 淳平
    武本 賢太郎
    三井 剛
    • 予約カレンダー
    • コース/2,750円~

    私がオススメします

    ホテル勤務時代の同僚がオーナーを務めるイタリア料理店です。どの料理もお気に入りですが、なかでも『トリュフ風味の冷製カルボナーラ』がオススメの一品。料理が美味しいのはもちろんのこと、気さくなオーナーシェフの人柄も人気です。

    鉄板Diningやまなみ

    岡澤 悠介 氏

    岡澤 悠介
    林 和孝
    鈴木 英利
  • 私がオススメします

    東北沢にある【Il Tramezzino】がおすすめです。昼はサンドイッチカフェ、夜はワインバーで昼夜を問わず気軽に利用させていただいています。お昼のサンドイッチも素材にこだわりきっちっりと作られてる感じが好感を持てます。気取らず時間が空いた時にさっと訪れることができるお気に入りお店の一軒。活気のある店内は同じ料理人として刺激を受けることができます。

    メキシコ料理 テピート

    滝沢 久美 オロアルテ 氏

    滝沢  久美 オロアルテ
    • 予約カレンダー
    • コース/5,500円~

    私がオススメします

    東京・上野広小路のピッツェリア【ピッツェリア バル ファンタジスタ】。ピッツァのおいしさに加え、お店のトータルな力がすごいお店です。生地がとてもおいしいピッツァを楽しめ、スタッフの仕事ぶりが生き生きとしていて、接客もとても気持ちのいいもの。カジュアルイタリアンのトータルな魅力を、料理とスタッフ全員で表現している、いい店だと思います。

    イタリア料理 イビスコ

    安室 優 氏

    安室 優
    川島 徹也
    • 予約カレンダー
    • コース/4,800円~

    私がオススメします

    日本では希少な、イタリア・アブルッツォ州料理をいただけるトラットリアです。アブルッツォ州は、イタリア南部のアドリア海岸沿いに位置する素朴な州ということで、料理もどこか懐かしさを感じさせます。シェフがとにかく手づくりにこだわっていて、とくに自家製のサラミがおいしいんです。そのサラミを筆頭に、どの料理もワインととてもよく合い、素晴らしいマリアージュを堪能できます。

    カフェ・トロワグロ

    澤田 泰宏 氏

    澤田 泰宏
    江部 敏史
    Stefano Dal Moro
    • 予約カレンダー
    • コース/4,180円~

    私がオススメします

    シェフがとてもいい人で、居心地がかなりいい店です。

    肉バル&イタリアン酒場 ボンボヤージュ 川口駅東口店

    今井 勇一 氏

    今井 勇一
  • リストランテ 澤内 (SAWAUCHI)

    澤内 昭宏 氏

    澤内 昭宏
    小泉 澄子