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- コース/2,800円~
私がオススメします
自社で育てている豚肉をはじめ、本当にすばらしい道産食材が集まるレストランです。豚肉料理もおいしいですが、私が好きなのは、『ラムチャパティ』。ジャガイモでつくったチャパティに、焼いたラム肉と野菜を巻いて食べる料理で、ジャガイモのチャパティの自然な甘みが絶品です。
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私がオススメします
自社で育てている豚肉をはじめ、本当にすばらしい道産食材が集まるレストランです。豚肉料理もおいしいですが、私が好きなのは、『ラムチャパティ』。ジャガイモでつくったチャパティに、焼いたラム肉と野菜を巻いて食べる料理で、ジャガイモのチャパティの自然な甘みが絶品です。
Prisamaカフェ
國村 美紀 氏
私がオススメします
ホルモン鉄板焼きの【やまり】では、新鮮な牛・鶏・豚すべてのホルモンがいただけます。お店はいつも賑わっていて、大勢で行っても楽しめます。いつもおまかせでいただきますが、そのなかでもぜひ食べていただきたいのは『もつ焼き』ですね。目の前の鉄板で焼くホルモンを、特製の「やまりダレ」でいただくのがオススメです。
ステーキ・海鮮 鉄板焼 北風
荒谷 利幸 氏
私がオススメします
同じ鉄板焼きの店として、足を運ぶお気に入りの料理店です。場所は札幌市営地下鉄南北線「澄川駅」東口より徒歩4分、グレーを基調としたスタイリッシュな店構えとなっています。ランチも営業しているのが魅力的です。ランチタイムでは鉄板でつくるオムライスが贅沢で絶品。ディナーは、目の前で繰り広げられるライブパフォーマンスを楽しみつつ、すてきな時間を過ごせます。
海鮮&肉鮮ステーキ円山本店
甲斐 啓介 氏
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美味しい焼肉が食べたいときに、しっかりとその期待に応えてくれます。七輪で焼くお肉はやはり良いですね。『カルビ』、『ハラミ』なども最高ですが、ホルモンがイチオシです!
千房札幌麻生店
寺島 正樹 氏
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広い店内でにぎやかな雰囲気です。宴会コースでも通常のメニューと変わらないラム肉が楽しめたり、飲み放題に『フローズン生』が含まれていたりと、若い団体客にもオススメです。
成吉思汗 大黒屋 本店
安藤 圭亮 氏
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札幌市、大通駅から徒歩1分ほどのところにある【松尾ジンギスカン まつじん札幌南1条店】。北海道に住んでいたことがあり、よく通ったお店です。街の中心部にありつつ、落ち着いた雰囲気でゆったりと過ごせるのが魅力。料理が出てくるのが早く、お店の人が気さくで無性に食べたくなるおいしさです。
にくまるや本店
肉好 たか子 氏
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『やきとん』がおいしい居酒屋【ひこま豚とまごころ料理 澤】。ホテルで働いていたときの同僚が、すすきので営んでいるお店です。「ひこま豚」というブランドの豚肉を使った料理がメイン。和モダンな落ち着いた空間でゆったりと過ごせます。
北の恵み 旬花
西道口 義浩 氏
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渡邊シェフによる手際の良い調理と、たくさんの興味深いお話を同時に楽しめる鉄板焼店です。北海道産の厳選和牛から、A5ランクの「松坂牛」など上質なお肉が堪能できます。がっつりお肉を食べたい時に訪れてみてはいかがでしょう。
ふらの和牛 よしうし 札幌本店
谷口 喜章 氏
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旭川でホルモンといえばこちら、という人気店。おいしい炭火ホルモン焼肉を、素晴らしい接客とともに楽しめます。子連れで行っても気兼ねなく寛げるすてきなお店です。
THE やきとん BASE
川村 忠 氏
私がオススメします
南五条西二丁目にある【大一】は、おいしいジンギスカンを食べられるお店です。ジンギスカンを食べたいと人に言われたときには、迷うことなくこちらにお連れします。お連れした方も大満足で帰られるので、なんだか私までうれしくなるお店。人気店のため、電話予約必須です。
すすきの鮨 本店
小泉 光彦 氏
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鮮度のいい肉がいつでも食べられます。
中国料理 季香園
初 麗平 氏
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札幌という土地柄、ジンギスカン屋さんは数多くありますが、個人的にはここが一番おいしいと思っています。店内はデートでも使えるようなおしゃれなつくりで、落ち着いた環境のなか、食事が楽しめます。とにかくラムの種類が豊富で、やわらかい『プレミアムラム』や看板メニューの『ラム肩ロース』、希少部位の『フィレ』など、北海道のジンギスカンをとことん味わい尽くせるお店です。
大衆酒場 百萬馬力
奈良 剛 氏
私がオススメします
【ケンタッキー・フライド・チキン】が好きで、自分でも時々買って食べています。素材、揚げ具合、スパイス使いなど、総合的に優れていて完成度が高いと思います。手軽にお手頃な値段買えるおいしい鶏料理だと思います。
地鶏soba十五屋
毛内 康太 氏
私がオススメします
すすきののど真ん中、ラフィラの裏通りにあるジンギスカンのお店です。ジンギスカンは匂いが強いと敬遠されがちですが、厳選された上質なもの使用しているため、匂いも少なくジューシーでとても食べやすいですね。特製の熟成ダレは肉と調和し、食べ飽きません。お昼から明け方4時までの営業しているので、行きやすくオススメです。
鮨九
九谷 純一 氏
私がオススメします
札幌にある【赤いとうがらし】は、大きなロースの一枚肉が人気の焼肉店です。一度食べたら、顔の大きさ位あるロースが、かなり印象にのこるはず。もちろんおいしくて、価格もリーズナブル。サッカー選手など、プロのスポーツ選手もたくさん、食べにこられているお店です。
焼肉 牛匠 みなかみ
水上 寿樹 氏
私がオススメします
知る人ぞ知るといった感じの隠れ家的な焼肉店。年季の入った外観と店内もレトロな雰囲気で、狭い店なので利用する人にもよりますが、私は居心地がとても良いです。お肉屋さん直営なので、安くて美味しいというのが一番の魅力。あまり懐具合を気にしないで、たっぷり焼肉を楽しみたい時には、おすすめの店です。
炭火居酒屋こだわりやま札幌駅前店
楠野 均 氏
私がオススメします
「新札幌」駅近く、国道12号線沿いにあるお店【ステーキレストラン がんねん 】は、気軽に利用できる昔の洋食屋の雰囲気で、ゆったりくつろぎながらお料理を堪能できるおすすめのお店です。特にランチはリーズナブルで、お肉だけがメイン。特に『ハンバーグ』は大人気で、おいしく安く極上の味わいを楽しめるため、連日多くの人でにぎわっており、私自身とても参考になります。
吟撰あべ牛シャトーイクス(Chateau X)
時田 順二 氏
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函館市役所近くにある焼肉店【宏楽園】をオススメします。上質な黒毛和牛をはじめ、おいしいお肉を堪能できるお店です。ワインの種類も多く、焼肉とのすてきなマリアージュも楽しめます。
函館 みんなの居酒家 すずや
伊藤 昭良 氏
私がオススメします
函館界隈では、群を抜いて美味しい【焼肉じゅうじゅう】さん。少し値段は高めですが、間違いなくそれだけの価値があります。肉の質はもちろん、『ユッケジャンスープ』や『キムチ』などのサイドメニューもどれも絶品です。いつ行っても混んでいる人気店ですね。
鮨処 森山
森山 智 氏
私がオススメします
「ふらの和牛」専門の焼肉店です。徹底して衛生管理された「ふらの和牛」は、サシの入り方や肉質がとてもきれいです。ホルモンはもちろん、牛ヒレや牛タンなど、部位ごとの異なる旨みを存分に堪能できます。北海道旭川の焼肉店のなかではピカイチだと思っています。
博多中州 驚肉
クック船長 氏