宮城県のシェフがオススメするお店

宮城のいちばん人気店、刺身や地酒もたのしめます。

仙台地下鉄東西線・大町西公園駅から歩いて6分ほどの場所にある【白雪】は、お世話になっている先輩のお店。新鮮な魚料理や地のものを使った料理を堪能できます。料理はどれを食べてもおいしいものばかりで、とっても寛げる雰囲気。デートはもちろん、会食などにもオススメのお店です。

日本酒の師匠であり、店主の料理、お酒に対するこだわりには共感を得ている。

仙台駅からもほど近い場所にある【George】は、旬の素材を吟味した『寿司』『刺身』はもちろん、手を抜かずていねいに仕上げられた和食が楽しめるお店。店主の大宮さんはソムリエ、サケディプロマに加えて、テキーラマエストロやラムコンシェルジュなど、各種のお酒に関する資格を持っており、厳選したお酒と抜群の料理を提案してくれます。

仙台市内に3店舗を展開する【焼肉泰山】は、仙台牛にこだわる本格焼肉店です。質の高い仙台牛を存分に堪能できると評判で、肉質にこだわる方にもオススメしたい一軒。焼肉の魅力はもちろんのこと、食後のデザートまで抜かりなく、最後まで満足感を味わえます。落ち着いた雰囲気の中で、上質なお肉とていねいなサービスを楽しめるため、特別な日の食事やごほうびディナーにもぴったりです。

仙台のはずれ、向山にある魚のとびきりおいしい居酒屋です。気仙沼、石巻、奥松島などから揚がる新鮮な魚介類はもちろん、旬に合わせて北海道や九州からもいい魚を選んでます。気さくなご主人は和食だけでなく洋食の経験もあるそうで、『牛スジの煮込み』や『牛テールの煮込み』などの煮込み料理も絶品。ちいさなお店でおなじみさんとの交流も楽しい地域密着といった感じの居酒屋です。

いきつけの店です！牛タンとすじ焼きがうまい！！　牛タンアレンジもいい！！

一番町の【Mia　Angela】さんには、近所ということもあり頻繁に足を運んでいます。パスタをはじめとしたおいしい料理に、スタッフのサービスも素晴らしく、何度でも訪れたくなるお店です。

心づくしの料理と、居心地のよい接客を提供してくれる日本料理店です。地元の新鮮な食材をふんだんに使い、それぞれの食材のおいしさを存分に引き出した絶品料理を味わえます。日本料理の店ですが、店内はジャズが流れて、とてもおしゃれな空間になっています。とくにオススメなのはカウンター席。料理長との会話も楽しみながら、料理とお酒をゆっくり堪能できます。

仙台市青葉町国分町の【海鮮と日本酒の店　三代目】さん。鮮度抜群の旬の魚を使った刺身や逸品料理が美味。うまい“隠し酒”も多数のため日本酒好きにもオススメ、ぜひともご紹介したいすてきなお店です。

和の雰囲気を感じることができる、落ち着いた雰囲気の和食料理店。同じ飲食店を営む者として心配になってしまうくらい、豪快で気前のよいサービスが特徴の店です。供される料理からは、店主がつねに新しい技法を探求していることが、うかがい知れます。和と洋が見事にコラボレーションした料理は、独創的。新しい味に出合えます。青葉通一番町駅のすぐ近くにあり、利便性も抜群。仕事帰りの一杯にも最適です。

お酒の種類も豊富で、お料理もおいしいです。お客様の年齢層が幅広く、老若男女がわいわい楽しめる笑顔がいっぱいのお店です。店主の接客もとても素敵だと思います。

刺身などの海鮮やおでんがおいしい、いつも賑わっている居酒屋です。まだまだ飲み足りない夜にオススメの、朝5時まで営業しているお店です。

経験豊富な料理人のもてなしを楽しめる【ビストロ割烹・侯】さん。何度か足を運んでいますが、ぜひまたリピートさせていただきたい一軒です。

JR仙台駅西口から徒歩20分の場所にある、沖縄料理【琉球居酒屋めーごーさぁー】。熱々で濃いめの味が柔らかい豚肉に染み込んだ『ラフテー』や、野菜がたっぷり入った素材の甘味とゴーヤのほろ苦さが絶品な『ゴーヤーチャンプルー』が、有名です。料理はどれも『泡盛』との相性も抜群。店名の「めーごーさぁー」は沖縄の方言で、「げんこつ」という意味だそうです。

仙台市青葉区にある鳥料理やさん【鳥きち】。『焼き鳥』『鳥餃子』『鳥すきやき』など、鳥料理がメインのお店で、どれを食べても柔らかい鶏肉の旨味がじわ～っと口の中に広がります。また、ボリュームがたっぷりなので、お腹がとても空いてガツンと食べたい時や、鶏肉好きの方、激辛メニューが好きな方にもおすすめ。ついビールが進んでしまう味です。

仙台市青葉区、「大町西公園」駅から徒歩3分ほどのところにある日本酒バー【和醸良酒 ○たけ】。店主がもともと酒蔵に勤めていたこともあり、日本酒を数多く取り揃えているのが魅力です。その顔触れは、日本酒好きの方にはたまらないほど。毎日仙台市場で仕入れたお刺身が、とても新鮮で美味しいので、お酒のアテにぜひ。

新鮮な魚介と貝の炉端焼きをいただける、ライブ感あふれる酒処です。豊富な日本酒は日替わりのオススメから選べます。お気に入り料理は『牡蠣のオイスターアヒージョ』。ワインもさまざまなバリエーションが揃っているので、グラスでのペアリングも楽しめます。珍しい貝や、旬の魚をシンプルに味わうひとときはなんとも贅沢です。盛り付けや器にもこだわりを感じます。お一人様や、気の合う仲間との集まりなど、さまざまなシーンで利用できると思います。

野菜の栽培から日本酒造りまで手がけ、食に対するあくなき探究心がうかがえる親方がいつも笑顔で迎えてくれます。気配りや心配りが行き届い接客で気持ちよく楽しめます。

南町通り【山海里　清ぼう】さんは、旬魚・旬菜、季節の幸とおいしいお酒を楽しめるお店。毎年、シーズンになるといただけるセリ鍋は絶品です。なによりも店主の温かみのある人柄が好きで、度々足を運んでいます。