勾当台公園駅 
日曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
炭び家“おばやん”
長谷川 英志
私がオススメする理由
希少な地酒をはじめ、全国の銘酒や焼酎がずらりと揃う【酒膳 ひろ】。お酒好きな人にもよく知られている店ですが、私自身は味付けや盛り付けなど、料理の勉強のためにたびたび足を運ばせていただいているお店です。親方のつくる料理は、『ポテトサラダ』一つにしても器の使い方から見せ方、ほかの食材の食感とのコンビネーションなど、すべてにおいて一味違う創意工夫が見られます。また、親方の気さくな人柄やアットホームな雰囲気も魅力です。店内は座敷席などもある寛ぎの空間です。
2018.11.06 up
酒膳 ひろの店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒膳 ひろ |
|---|---|
| TEL |
022-721-0174 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 仙台市営地下鉄線 勾当台公園駅 仙台市営地下鉄線 広瀬通駅 |
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区国分町2-12-30 ニューちどりやビル 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 日曜日 |
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野菜の栽培から日本酒造りまで手がけ、食に対するあくなき探究心がうかがえる親方がいつも笑顔で迎えてくれます。気配りや心配りが行き届い接客で気持ちよく楽しめます。
2020.09.14 up