カイセントニホンシュノミセサンダイメ

海鮮と日本酒の店 三代目

050-5263-8619

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近海で獲れる海の幸と日本全国から取り入れる山の幸をいただき、美酒佳肴の夜を愉しむ

宮城随一の繁華街と言われる国分町、そのほぼ中心にある【海鮮と日本酒の店 三代目】。ビル一階にありますが、出入り口が通りに面していないせいか店内は驚くほど静か。落ち着いて、食事や日本酒を愉しめます。中でも『うにホーレン』は、日本酒が進む一品。芳醇な旨味を醸し出すうには、辛口の酒でキュッと最後を〆るには丁度良い塩梅かも。厳選して仕入れる日本酒はメニューに載せきれないほど揃います。親方が料理をつくる姿を間近で見ることができるカウンター席を始め、テーブルや掘りごたつもあり、様々な形で使い勝手の良い席が設けられています。ひとり呑みを始め、デートや接待などで大切な相手と訪れたいときには最適な和食処です。

海鮮と日本酒の店 三代目
これだけは食べてほしいベスト3

穴子は親方がさばくため、鮮度の良さは折り紙つき『煮穴子あぶり』

初めに甘辛く煮て、さらに炙りを加えます。このひと手間が、美味しさの秘密。ふっくらとした柔らかい身を、香ばしさが包み込みます。

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穴子は親方がさばくため、鮮度の良さは折り紙つき『煮穴子あぶり』

シンプルだからこそ、素材のうまさが生きる逸品『うにホーレン』

サッと火を通したほうれん草に、生うにを乗せています。新鮮で上質なウニは甘くねっとりと絡み、口の中に磯の薫りを運んできます。

シンプルだからこそ、素材のうまさが生きる逸品『うにホーレン』

『A5ランク! 宮城県産仙台牛あぶり&岩手県産前沢牛あぶり 盛り合わせ』

同じ部位を同じようにカットし、同じように炙っています。どちらも甲乙つけがたい美味しさ。ぜひ、自身の目で舌で味わってみてください。

『A5ランク! 宮城県産仙台牛あぶり&岩手県産前沢牛あぶり 盛り合わせ』

料理人 / 平間 功 氏 (ヒラマ イサオ)

専門ジャンル:和食全般

惹きつけられる気風の良さ。料理に載せて“明日への活力”を提供

1973年、宮城県生まれ。料理をつくる事が好きで、自宅のキッチンでも簡単な料理ならつくっていた。自分で食べたり家族にも振る舞うことで、ますます好きになっていった。料理人になるために、宮城調理師専門学校へ進学。卒業後は鰻屋へ入店し、鰻の扱い方も覚える。その後、割烹やホテルなどでも経験を重ねていく。満を持して2016年8月、【海鮮と日本酒の店 三代目】開店に至る。

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平間 功 氏

海鮮と日本酒の店 三代目の店舗情報

基本情報

店名 海鮮と日本酒の店 三代目
TEL

050-5263-8619

022-211-4175

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最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
アクセス 広瀬通駅西5出口より徒歩5分。西に進み、国分町通りを右折。そのまま道なりに進んだ、左手ビル1階です。
住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-5-16 ミヤビ・プリモ国分町ビル1F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝】
17:00〜01:00
定休日 日曜日 ※但し、月曜日が祝日の時だけ、日曜日営業・月曜日休業となります。

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お支払い情報

平均予算
【通常】
4500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 )
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • 掘りごたつあり
  • 焼酎充実
  • 日本酒充実
  • 飲み放題あり
  • カウンター席あり
  • 喫煙可

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