渋谷東口/宮益坂の新着店舗

渋谷天厨菜館では、気仙沼産フカヒレ、特製釜で焼いた北京ダック、新鮮なアワビや旬の味覚を組み込んだコースをお楽しみいただけます。 薄味でありながら、奥の深さを感じる、宮廷北京料理。独創と折衷を繰返して洗練された料理法で伝統の料理を大切にしつつ、毎日市場より仕入れる新鮮食材といつ食べてもあきのこない味つけをモットーに日々新しい料理に挑んでいます。

渋谷駅から徒歩7分とアクセス抜群。赤いのれんが目印の、鮮度抜群の魚と美味しいお酒を楽しめる居酒屋が【魚まみれ眞吉　渋谷店】です。魚河岸で目利きが選んだ旨い魚、産地から直仕入れの鮮度抜群の海鮮を、刺身や煮つけ・揚げ物・焼き物で思う存分堪能できる店です。【魚まみれ眞吉】は都内に5店舗あり、定番メニューから各店舗オリジナルの日替わりメニューなど美味しいメニューが満載。中でも一押しメニューは『刺身盛り』です。来店者はほぼ全員、人数分頼むというこの刺身盛りは、鮮度はもちろん、仕入れにこだわるからこそのコストパフォーマンス。まずは頼んでほしい一品です。種類豊富な日本酒と共に賞味あれ。

厨房ではお客様の満面の笑みを想像しながら、すべて手作りのパスタソースを仕込んでいます。麺を茹でるところからテーブルにご提供するまで、一切の妥協はいたしません。友達・恋人・家族・仲間が集まりにぎやかに 料理をシェアしながら仲を深め、 心ゆくまで語り合える時間を提供いたします。

食通の方々が通う知る人ぞ知る名店。店内はレトロで落ち着いた、贅沢な時間を過ごすのに最適な雰囲気。料理はすべて一流のものばかりですが、カジュアルな値段で提供されているのもオススメのポイントです。店の魅力はワインにもあります。リーズナブルなものから記念日に開けるのにふさわしいハイクラスなものまで常時400種類程度保管されいるので、来店の折は料理に合うオススメのものを聞いてみましょう。「頭が痛くならないワインを飲んでもらいたい」という配慮から赤ワインはグラスワインを含めて、すべて製造されてから５年は経ったものしか出さないのだそう。大切な方と贅沢な時間を過ごす日にぜひ足を運びたいお店です。

【月輪】で味わえるのは、春夏秋冬、一年を通して味わえる贅沢コース。カウンター、個室共にゲストの目の前で調理、静かに食事を堪能できる空間と臨場感あふれる繊細なパフォーマンスも相まって、訪れる人の大切な日を思い出深いものにしてくれることでしょう。【月輪】は一日二組限定、完全予約制の店。絶品の味わいを楽しめる『すっぽんの山椒焼き　すっぽんの焼きレバー』、来店者だけのお楽しみ『究極の蟹サンド』、希少酒「十四代」を堪能する『蟹の甲羅酒　蟹の炙り』などお店ならではの豪勢なメニューが並びます。特別な日の食事にいかが。

緊急事態宣言発出に伴い、営業時間を短縮・変更して営業しております。詳細は店舗へお問い合わせください。 【しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア店】は2019年11月1日にOPEN。渋谷駅直結の渋谷スクランブルスクエア12Fに位置し、アクセス良好。厳選したお肉と季節の新鮮野菜を楽しむ「一人一鍋」のご馳走を提供する【しゃぶしゃぶつかだ】がオープン。おすすめは『A4黒毛和牛肩ロースとA5黒毛和牛のブリスケ』のセット。〆にはお肉と野菜の旨味が溶け出たスープでいただくラーメンも選べ、ごまだれ担々麺風に味変もおすすめです。

創業36年を誇る【串焼き　勧進帳】は、山手線渋谷駅から徒歩1分という立地ながら落ち着いた空間で串焼きを楽しめるお店です。お店は現在3代目、古き良き昭和レトロな空間で日本らしさを感じることができます。お店のメインメニューである串焼きは、使用する塩にこだわっており、甘みのあるモンゴルの塩で素材の味を引き立てます。その自慢の串焼きですが、さらにおいしく味わってもらいたい想いから店長自らが焼き、可能な限り一人一人の好みやペースに合わせて提供することを大事にしているとのこと。その一人一人に寄り添う心を尽くした接客も、渋谷の地で36年続く名店となった理由の一つでしょう。

日本酒が初心者の女性でも、手軽に日本酒をお楽しみいただけるよう、30種程の日本酒に加えて、スパークリング日本酒や低アルコールの日本酒カクテルを豊富に取り揃えました。透き通る美しい素材の旨味を最大限に引き出した「江戸前澄み出汁」や、一味違った濃厚な味わいの「デミ味噌出汁」を使用した2色おでんと、お店で手仕込みの旬の食材を使用したベジ串をはじめとした、職人が織りなす創作和食と共にお愉しみください。

表参道のフレンチレストラン【ラチュレ（LATURE）】でパティシエを務めていた美也さんと中目黒のワインバー【スキャド（SCAD）】でソムリエを務めていた信一さんが、ご夫婦でオープンした【エンメ（EMME）】。美しいアシェットデセールを提供しているワインバーで、同じメニューが昼も夜も楽しめます。デザートとワイン以外に食事のメニューも豊富なので、ランチから始まり、デザートタイム、ディナー、最後は2軒目のバーとして、いつ訪れても大満足できるお店です。サイズ感や甘さもちょうどいい、大人の“〆パフェ”も人気。お酒を飲みたい男性と、デザートを食べたい女性が一緒に訪れても全員がそれぞれの楽しみを見つけられます。

2019年11月にオープンした期待の新店【CARVAAN　TOKYO】。野菜やハーブ、スパイスなどを使った地中海・アラビア料理、トルコのオーガニック小麦でつくられたアラビアパンなど、珍しい料理を味わえます。ワイン発祥の地・ジョージアのクヴェヴリ製法でつくられたオリジナルラベルのワイン、レバノンやギリシャの土着品種のワインなどを直輸入。自社の醸造所でつくったクラフトビールも自慢です。店内はエジプトやトルコから取り寄せたランプなどの調度品で装飾されており、“異国情緒”漂うオシャレな空間。デートや女子会など、さまざまなシーンで非日常感を楽しめます。

大人の隠れ家というに相応しい、洗練されたシックなインテリアが出迎える【達】。フレンチ出身のシェフが表現する、フランス料理と『やきとり』のフュージョンが楽しめます。フレンチシェフならではの美しい盛り付けと独創的な料理が魅力。『やきとり』には山梨の信玄鶏を使用、野菜はシェフが直接市場へ出向き、目利きで仕入れる厳選素材です。備長炭で丁寧に焼かれた季節の野菜や魚は素材そのままの味が堪能できます。ボトルワインは常時100種類以上と豊富な品揃え。渋谷駅、表参道駅から徒歩6分と便利な立地ながら静かに料理や酒が楽しめる、上質な空間が時間を忘れさせます‼

都会の喧噪を感じさせない落ち着いた雰囲気のフランス料理店『ラチュレ』。 生産者が情熱を持って育てた愛の溢れる食材。日本の四季が織りなす大自然溢れる野の食材。 それらの想いの込もったこだわりの食材をフランス料理で表現しお客様に”幸せなひととき”を提供いたします。

お客様の安全を最優先とし、 5/30よりアフタヌーンティー営業、 6/5よりディナー営業を再開して参ります。 テラスの大窓を全面オープンした、 開放感あふれる空間で皆様をお迎えいたします。 三密を回避する為、下記の対策を取っております。 [No 密閉]テラススペースを解放した安全な換気空間の確保 [No 密集]ご来店時の混雑を緩和する為のご予約時間の調整 [No 密着]お客様同士の距離を十分確保するための座席配置

黒を基調としたアプローチに続いて現れる、白木カウンターは尾州檜。「京都の路地をイメージして設計をお願いしました」と話すのは店主・黒﨑一希氏。「35歳までに自身の店を」という夢を叶え、2015年2月にオープンしたのがこの【くろ﨑】です。氏は浅草の老舗で10年、さらに世田谷の鮨店でも研鑽を積んだ気鋭の職人。そのキャリアで培った技量は本物で、おまかせを主体に、王道の江戸前鮨と素材を活かした酒肴を交互に供するスタイルで、通を魅了します。心を尽くした空間だけでなく、酒や器も厳選。いつ訪れても新しい感動に出会える鮨店。「長く愛される店でありたい」。渋谷にあって本物を知る大人にこそ通い続けてほしい名店です。

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜　渋谷駅前店】の魅力。数名から出来る個室は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられています。数ある中から利用シーンに合わせて最適な個室を用意してもらえるのも嬉しい所。和風のしつらえながら華やかさが感じられる室内で、お目出度い両家の顔合わせにもピッタリです。コース料理も充実しており、宴会や接待でもぜひ利用したいお店です。

落ち着いた雰囲気で、大切な方との時間を静かに愉しみたい大人のための空間【bis tris】。「bis」（ビス）は、イタリアの舞台などで使われるアンコールの掛け声です。2回目のアンコールには、「tris」（トリス）という言葉が使われます。何度訪れても新鮮な発見と驚きの料理、シェフの遊び心のつまった演出を愉しんでほしいという想いで【bis tris】と名付けたと語るシェフの對馬氏。コース料理の一品『ソルプレーザ』には、そんな遊び心がたくさん詰まっています。つくり出されるお料理は、まるでお皿のキャンパスに描かれたような色彩豊かな絵画のようで、「目で食べる」というイメージがふさわしいお料理ばかりです。

表参道駅から徒歩10分ほど。閑静なお屋敷街に突如、姿を現す洋館が【ミュージアム1999ロアラブッシュ】です。アンティーク洋館に足を踏み入れると、館内には絵画や調度品などアールデコの父と呼ばれた芸術家エルテの作品がそこかしこに。名作を楽しみながらフランス料理に舌鼓を打てる贅沢なひと時は、ここが都心とは思えないほどの優雅な時間が流れます。さらに総料理長の中嶋寿幸氏が生み出す料理は、日本の食材を使ったフランス料理を大切にしています。四季折々の旬の素材を慈しみ、さらにそれを日本人の舌にマッチするようにアレンジ。クラシカルな調理を大切にしながらも、そこにはシェフが想う日本ならではのフランス料理が現出します。

フランス料理界の重鎮として知られる井上旭氏がオーナーシェフを務める一軒家レストラン。現在、厨房には井上氏に師事し25年になる料理長・阿部彰氏が立ち、【マノワール・ディノ】伝統の味を引き継いでいます。そんなフレンチを味わう空間がまた格別の雰囲気です。店があるのは青山の骨董通りから少しはずれた閑静な住宅街。約300坪の広々とした敷地に見事な庭園が広がり、樹齢100年以上の楠をはじめ、しだれ桜や梅、つつじといった季節の植物が四季の移ろいを映します。落ち着いた雰囲気に加え、心解きほぐすマダムの温かなおもてなしもまさに一軒家レストランならでは。美味なる料理と贅沢な空間は、寛ぎのひとときを約束することでしょう。

「毎日食べてもからだに良いものを提供したい」という想いから生まれた【海月　＋1Vege】。珍しい野菜や洋野菜などの様々な野菜をふんだんに使った、身体に優しい和食が味わえるお店です。野菜の他にも、沖縄の紅豚や九州の霧島地鶏といった良質なお肉を、生産者から直接仕入れています。素材の美味しさにこだわると同時に、生産者の顔が見え、生産過程のわかる安心できるものを提供したいとの想いからなのだとか。また、最新の栄養学や流行の調味料などにも積極的に挑戦し、和食の域を超えた味わいや色彩豊かな見た目で、新鮮な驚きも与えてくれます。母娘で営む温かな雰囲気は、女性が心地よく過ごせる空間なので女子会などにもぴったりです。

紫藤喜則シェフのモットーは、シンプルな調理で素材感を引き立てる引き算の料理。それだけに、素材の選定には並々ならぬこだわりがあります。岩中豚や山形牛、四季折々の野菜など、力強い旨みを湛え、塩コショウだけでおいしい食材が基本。そんな逸品を活かした滋味深い料理は、ボリューム満点の大皿料理でありながら最後まで飽きずに味わえます。自慢の料理とともに店の人気を支えるのは、自然派だけを取り揃えた厳選ワイン。軽やかで果実味のあるワインは、ナチュラルな料理とも好相性です。豪快な大皿料理とおいしいワインで賑やかに楽しむ店。本場フランスのビストロを思わせる、使い勝手抜群の一軒です。

「琉球チャイニーズ」。何やら聞き慣れぬ響きですが、オーナーシェフの玉代勢文廣氏の祖母が上海出身、母が沖縄の黒島出身であることがその名の由来。ここで楽しめるのは玉代勢氏が小さな頃から慣れ親しんできた家庭の味、つまりは中国料理と沖縄料理をベースにした料理です。中国料理の定番「黒豚酢豚」も黒島の伝統料理「キラマンギン」も、玉代勢家に伝わる味を手間暇かけて作ることでダイニングレストランの味へと昇華させます。お酒がワイン中心となっているのも、食卓にワインが並ぶことが多い玉代勢家ならではのスタイル。“家庭の味”に合わせるべく、3000円台を中心にした手頃なラインナップが魅力のひとつとなっています。

【ドンチッチョ】は、東京のシチリア料理店の草分け的存在。石川勉シェフは、まだ馴染みの薄かったシチリアの郷土の味をいち早く日本へ持ち帰り、シシリアンスタイルを発信した人です。振る舞われる料理には塩漬けケッパーやオレガノ、柑橘類など、南の島ならではの素材をふんだんに使用。塩やオリーブオイル、ヴィネガーなどの基本となる調味料、リストにあるワインもすべてシチリア産のものを用意しています。シンプルかつ豪快に調理する魚料理や肉料理、季節の食材を凝縮した前菜など、日替わりメニューが充実するシチリア流のひと皿を提供。現地さながらの快活なサービスも大きな魅力となっているリピーターの絶えない名店です。

杜の都・仙台の名物「牛たん」。一際、活気をみせる牛たん炭焼【利久】では、扱いの難しい牛たんを、熟練の焼き手により全て手作業で仕上げます。【利久】はすでに県内に20店舗構える人気店で、店舗ごとに独自のメニューを一ヶ月～二ヵ月毎に開発しているので、何度訪れても飽きさせない料理に地元の人から愛される理由があります。ヒカリエ店では、11：00～23：00（ラストオーダー22：30）まで通しの営業となり、朝から晩まで仙台名物牛たん焼が楽しめます。駅直結ビルに店舗を構えているので、買い物・観光・ビジネスの行き帰りにお立ち寄り下さい。

掘りごたつ式の落ち着いたお席での80名様までのご宴会も承っております。スタッフの活気のある明るい笑顔の中で、仕事の疲れや日頃の疲れを、おいしいお料理とお酒で癒してごらんになるのはいかがでしょうか？　ご来店を心よりお待ち申し上げております。