オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
らく天
工藤 貴演
私がオススメする理由
小樽でオススメの店は【串焼 涼】です。余市の人気店焼鳥店【がんがら】の双子の息子さんの弟さんが一人で始められたお店です。【がんがら】直伝の技が光り、正統派の焼鳥が絶妙な焼き加減でたいへんおいしくいただけます。『小腸』はジューシーでとくにオススメですね。現在、こあがりは閉めているため、カウンター8席のみの小さなお店ですが、一人で気軽に立ち寄れます。
2019.02.25 up
串焼 涼 余市がんがら分店の店舗情報
基本情報
店名 | 串焼 涼 余市がんがら分店 |
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TEL |
0134-65-7013 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR線 小樽駅 JR線 南小樽駅 |
住所 | 北海道小樽市花園1-11-21 G4ビル 1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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仕事帰りによく利用させてもらっている焼鳥店。余市にある【がんがら】から独立した大将が切り盛りされています。ここの焼鳥は、本当にどれも絶品です。日本酒との相性抜群で、お酒がすすみます。店内はシックで落ち着いた雰囲気です。大通りに面しておらず、路地にひっそりと佇むようすはまさに大人の隠れ家。お酒を片手に、焼鳥を堪能する有意義な時間を過ごせます。
2019.09.22 up