オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
Terako屋
武田 泰河
私がオススメする理由
TRATTORIA Pappaの店舗情報
基本情報
店名 | TRATTORIA Pappa |
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TEL |
06-6536-4188 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪市営地下鉄線 西大橋駅 大阪市営地下鉄線 四ツ橋駅 |
住所 | 大阪府大阪市西区新町2-3-9 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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詳細情報
ホームページ | https://www.pappa.jp/ |
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なにわ筋から一本入ったところにあるトラットリアです。魚介系を得意とするオーナーシェフの松本さんがつくる、力強いイタリア料理を味わえます。ブロッコリーを使ったメニューのなかでも、『オイルパスタ』には感動しました。シンプルな素材のポテンシャルを最大限に引き出した、シェフのスキルを目の当たりにしました。自分もこんな料理がつくれたら、と日々勉強しています。訪れるたびに元気がもらえる、明るい雰囲気もお気に入りです。
2018.02.02 up