スシトバニクオヤジサイゴノニギリベッテイ

寿司と馬肉おやじ最後の握り別邸

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心コース

5000 (税込)

初めてご来店のお客様はもちろん豊富なメニューから選ぶのが迷ってしまう方にはこちらの心コースがおすすめ

コース内容

前菜
お造り盛り合わせ3種
本日の一品
握り5貫・巻物1巻
汁物

こだわりポイント

個室あり 掘りごたつあり
遅くまで利用可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~15名様

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

梶原 淳司 氏

料理人
梶原 淳司 氏(カジワラ ジュンジ)

専門ジャンル: 和食全般

憧れから進んだ和食の道。多彩な料理を提案する経験豊かな料理人

1978年、大分県生まれ。少年時代から料理をつくることが好きで、料理人に対しても強い憧れを抱いていた。18歳から地元の飲食店で自身のキャリアをスタート。その後勉強のため20歳で京都へ、日本料理店で3年間研鑽を重ねる。その後大阪に拠点を移し、日本料理店や寿司店に勤務。2022年夏から「株式会社 アンド・アイ」入社。現在料理人として活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休 年末年始は休み

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