エスエールトロワ

s. r-trois / エスエールトロワ

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050-5447-9755

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

招待された側が、大切にもてなされていると満足できる絶対的内容

会話の糸口は、他愛もない話から。食事が終わるまでの間、必ずシェフが各席に伺います。食材のこと料理のこと富山のこと。気配りの行き届いたサービスともてなしで、目の前の相手と和やかに過ごすことができます。

記念日におすすめ

非日常を味わえる料理・サービス・内装でハレの日をさらに特別に

シェフが吟味した贅沢な食材で彩る一皿。誕生日や結婚記念日など、一人一人の特別な日をお祝いするために相応しい料理が用意されています。手間暇かけた料理と、料理と相性の良いお酒を味わう時間を大切な人と共有。

オシャレな雰囲気

堅苦しすぎないモダンなフレンチだから、気軽に楽しめる安心感

キッチンは黒がベースのシックなデザインですが、テーブル席は一転。シェフのアトリエをイメージしたカラフルな世界が広がります。リラックスできる空間で楽しむ、上質なサービスと丹精込めてつくられた料理は格別。

旬の食材にこだわっている

日毎に変わるメニューは、その時だけの美味しいものを食せる証

シェフ自ら農場や畜産の現場を訪れることで生産者の方との対話や食材への感謝を大切にし、“ラシェット北陸”を掲げて地域資源の素晴らしさを料理に活かしています。
※ラシェットは仏語で「お皿」の意

ワインにこだわっている

自然ワインを多く取り揃える、ワイン通も大満足のワインリスト

1Fが自然ワインを豊富に揃える酒販店であることが強み。ワインラバーも未だに知らなかった一杯に出合えます。オススメの楽しみ方はペアリング。自然ワインのみならず、北陸ワインのおいしさも知ることができます。

女子会におすすめ

ゆったりとした時間の中で、自分達へのご褒美が叶う

最初の「アミューズ」から最後の「デザート」までの心地よいひととき。その後さらに、数種類の小菓子とともに楽しむカフェタイムが続いていきます。食事の余韻に浸りつつ、尽きないお喋りに花が咲くことでしょう。

記念日・お誕生日特典がある

お祝いの花束とメッセージプレート付き

4名様以上のご利用で、素敵な花束とともにお祝いしませんか?提携先のフラワーショップが素敵にアレンジ致します。

地産地消に取り組んでいる

l’assiette 北陸を掲げるイノベーティブフレンチ

富山県高岡市を中心とするエリアの地域資源を最大限に活かします。地方ガストロノミーだからこそ成しえる、地元生産者との密接な繋がりは当店の強みであり、そのストーリーを存分に感じることができます。

くつろげる雰囲気

大切な方とのスペシャルなドリンクで乾杯しませんか

ディナータイムにスペシャルなドリンクで乾杯しませんか。大切な方との時間をゆっくりとお過ごしいただけます。

デートにおすすめ

歴史ある街並みに佇むモダンなお店

歓送迎会におすすめ

4名様以上の特典付きプランがございます

4名様以上のご予約で、メッセージ付きプレートと花束が付いたプランがございます。
歓送迎会にぜひご利用くださいませ。

料理・お店の雰囲気

寒締め野菜と信州佐久サーモンのミキュイ

富山県を代表する食材【カンカン野菜】
冬の寒さが増す時期に採れる野菜の旨味は格別です。

このお店からのお知らせ

2025.04.03

当店の定休日について

当店の休みは、不定休となります。
グルメサイトによっては反映されないことがしばしばございます。
当店のホームページ・Instagram・Google最新情報にてご確認くださいませ。

s. r-trois / エスエールトロワの店舗情報

基本情報

店名 s. r-trois / エスエールトロワ
TEL

050-5447-9755

050-3159-4027

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 高岡駅 徒歩11分
あいの風とやま鉄道線 高岡駅 徒歩11分
アクセス 高岡駅瑞龍寺口/南口より徒歩11分。南下し前田通りを右折。直進を続け、左手【なかやす酒販】の2F
住所 富山県高岡市清水町3-5-58-2F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:30~21:30 (L.O.19:30)
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:00)
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
14850円
【ランチ】
8800円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー

交通系ICカード利用不可

QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:18人
駐車場 あり

建物横にあり(なかやす酒販共同駐車場)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ https://sr3.jp/

私がつくっています

村田 晴児 氏

料理人
村田 晴児 氏(ムラタ セイジ)

専門ジャンル: フランス料理

素晴らしい食材と人に対する感謝の想いを料理で表現

1980年、大阪府生まれ。ヒトサラBest Chef & Restaurant 2024-2025 受賞。<br />
大阪のフランス料理店が出発点。その後、フランス及び国内の一つ星レストランにて経験を積み、公邸料理人の世界へ。2017年より4年間、2ヶ国の日本大使館で公邸料理長として従事する傍ら、大阪の三つ星料亭で料理研修を行う。帰朝後、自身の集大成とすべく開業のため富山県高岡市へ家族と共に移住。<br />
2023年【 s. r-trois 】開業。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:30~21:30 (L.O.19:30)
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:00)

定休日

不定休

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この情報は2025年4月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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