スミヤキサンカイリョウリシナノ

炭焼 山海料理 しな乃

050-5263-2357

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

富山の山海の幸を使った多彩な一品料理を、畳の個室で堪能

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1972年創業の老舗居酒屋。旬の魚介を使った刺身や炭火焼き、地元の米をていねいに炊いたご飯など、オープン当初から変わらぬ料理へのこだわりを大切にしつつ、時代の変化に合わせてメニューや店の空間を少しずつアップデート。特に現在のご主人に代替わりしてからは、店内に畳の個室を複数しつらえたり、盛り付けに工夫を凝らすなどしてファンの幅を広げています。なかでもいちばん人気のメニューは創業時から愛され続けている「五目すりみ揚げ」で、お酒との相性もバツグン。ほかにもすべて手づくりされた多彩な一品料理を肴に地酒をいただく、贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

炭焼 山海料理 しな乃
これだけは食べてほしいベスト3

絶妙に〆たサバが美味! 『特製棒さば寿司』

脂の乗った国産サバを酢でしっかりとしめ、大葉、針生姜を合わせて海苔で巻いた定番人気の一品。

メニューを見る

絶妙に〆たサバが美味! 『特製棒さば寿司』

じゃがいものゆず味噌バター

じゃがいものゆず味噌バター

ジューシーで香ばしい手づくりの逸品 『自家製ソーセージ』

2種類の豚ミンチを自家製スパイスで味つけし、腸詰めしたものをボイルしてから炭火で焼き上げた一品。

ジューシーで香ばしい手づくりの逸品 『自家製ソーセージ』

写真

  • モダンな外観と赤い提灯が目印

    モダンな外観と赤い提灯が目印

  • ひとり飲みも楽しい、広々としたカウンター席

    ひとり飲みも楽しい、広々としたカウンター席

  • 内観

    内観

  • 内観

    内観

  • 絶妙に〆たサバが美味! 『特製棒さば寿司』

    絶妙に〆たサバが美味! 『特製棒さば寿司』

  • 旬の鮮魚を心ゆくまで味わえる『刺し盛り(2人前)』

    旬の鮮魚を心ゆくまで味わえる『刺し盛り(2人前)』

  • 五目すりみ揚げ

    五目すりみ揚げ

  • ジューシーで香ばしい手づくりの逸品 『自家製ソーセージ』

    ジューシーで香ばしい手づくりの逸品 『自家製ソーセージ』

炭焼 山海料理 しな乃の店舗情報

基本情報

店名 炭焼 山海料理 しな乃
TEL

050-5263-2357

0766-21-3732

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 あいの風とやま鉄道線 高岡駅 徒歩5分
アクセス 駅正面出口から右方向にあるホテルニューオータニ高岡さん向かい、大きな赤提灯が目印
住所 富山県高岡市新横町1254 地図を見る
営業時間
【平日・土】
17:00~22:00 節電営業にご協力頂いてます。
定休日 日曜日
※年末年始等お休みを頂く場合がございます
平均予算
【ディナー】
3500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay
jcoin

設備情報

キャパシティ 180人 ( 宴会・パーティー時 着席:65人 )
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

テイクアウト受付時間 17:00~21:00

禁煙・喫煙 完全禁煙

屋内全ての場所で禁煙となっております。ご理解ご協力お願い致します。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

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