ダイドコロヤサトナ

だいどころ屋 さとな

050-5263-4130

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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お洒落なお店に舌鼓。木の温もり感じる和みの空間で、ゆったり過ごせる酒処

2019年3月にオープンした【だいどころ屋 さとな】 富山県産食材を活かした料理.とれたて新鮮なお魚産地直送のお刺身が味わえる。 多彩な料理で楽しめる酒処です。和食系から洋風料理まで“呑兵衛”の胃袋をつかむメニューがズラリ。『もつ鍋』『お造り』『串焼き』、など、和洋折衷の料理がそろいます。若鶴酒造の『玄』をはじめとした地酒も用意。地元だけでなく遠方から訪れた方も、きっと満足できる美酒佳肴に出合えます。木の温もりを感じる和みの店内には、しっぽり呑めるカウンター席のほか、座敷や完全個室もあるので歓送迎会などの宴会にも最適。お得な飲み放題プランもあり、心ゆくまで楽しめます。

だいどころ屋 さとな
これだけは食べてほしいベスト3

野菜と一緒にモリモリ食べてもヘルシーな『ジンギスカン鍋(2~3人前)』

必須アミノ酸やLカルチニンが豊富な柔らかいラム肉と、野菜を味わう健康メニュー。野菜も一緒に食べられるので、食物繊維も摂取できます。特製タレとの相性も抜群。脂の甘さとラムならではの風味を味わう一品です。

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野菜と一緒にモリモリ食べてもヘルシーな『ジンギスカン鍋(2~3人前)』

ぷりぷり牛もつの甘みと旨みを堪能する『もつ鍋(1人前)』

たっぷり野菜と牛もつの甘みと旨みを味わう一品。素材の出汁が溶けだしたスープも絶品です。カラダの中からポカポカ温まり、シェアしてつつく鍋は格別。〆のご飯でもつ鍋雑炊にして最後まで食べつくしたくなります。

ぷりぷり牛もつの甘みと旨みを堪能する『もつ鍋(1人前)』

揚げたて熱々。カリッとジューシーな旨みあふれるお酒の友『若鶏の唐揚げ』

カリッ、ジュワッ。ほとばしる若鶏の肉汁と旨みがあふれる王道メニューです。熱々ジューシーな唐揚げは、ビールやハイボールなど、炭酸系ドリンクと相性抜群。老若男女問わず、おすすめの一品です。

揚げたて熱々。カリッとジューシーな旨みあふれるお酒の友『若鶏の唐揚げ』

料理人 / 一家 英了 氏 (イッカ ヒデノリ)

専門ジャンル:和食全般

和洋折衷のレストランで研鑽を積み、幅広いジャンルの料理で魅了

1965年、富山県生まれ。手に職をつけるべく調理師専門学校へ。コックを目指し19歳で上京。銀座のレストランで修業。肉の知識を得るため食品小売業へ転身し、精肉部門へ。3年間研鑽を積み、帰郷。地元で自身の店を開く事を目標に、レストランで腕に磨きをかける。2019年3月【だいどころ屋 さとな】をオープンし、念願を果たす。肉の目利きを活かした多彩な料理でゲストをもてなす。

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一家 英了 氏

写真

  • 駐車場も完備。和洋折衷の多彩な料理は“第二の食卓”にも最適

    駐車場も完備。和洋折衷の多彩な料理は“第二の食卓”にも最適

  • 女子会メニューあります

    女子会メニューあります

  • 団体でもなんのその。広々座敷で和気あいあいと歓送迎会ができる

    団体でもなんのその。広々座敷で和気あいあいと歓送迎会ができる

  • カウンター越しに会話する、スタッフとの交流も楽しみの1つ

    カウンター越しに会話する、スタッフとの交流も楽しみの1つ

  • 疲れた心がホッと和む、木の温もり感じる落ち着いた空間

    疲れた心がホッと和む、木の温もり感じる落ち着いた空間

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だいどころ屋 さとなの店舗情報

基本情報

店名 だいどころ屋 さとな
TEL

050-5263-4130

0766-95-3811

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 万葉線高岡軌道 米島口駅 徒歩15分
アクセス 万葉線高岡軌道線「米島口」停留所より徒歩15分、JR「高岡駅」より車で約15分
住所 富山県高岡市伏木矢田6-18 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)
定休日 火曜日

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円

設備情報

キャパシティ 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-4130 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.富山県高岡市伏木矢田6-18 万葉線高岡軌道線「米島口」停留所より徒歩15分、JR「高岡駅」より車で約15分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2021年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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