ダイドコロヤサトナ

だいどころ屋 さとな

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050-5263-4130

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料理メニュー

(税抜価格)

だいどころ屋 さとなでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

一家 英了 氏

料理人
一家 英了 氏(イッカ ヒデノリ)

専門ジャンル: 和食全般

和洋折衷のレストランで研鑽を積み、幅広いジャンルの料理で魅了

1965年、富山県生まれ。手に職をつけるべく調理師専門学校へ。コックを目指し19歳で上京。銀座のレストランで修業。肉の知識を得るため食品小売業へ転身し、精肉部門へ。3年間研鑽を積み、帰郷。地元で自身の店を開く事を目標に、レストランで腕に磨きをかける。2019年3月【だいどころ屋 さとな】をオープンし、念願を果たす。肉の目利きを活かした多彩な料理でゲストをもてなす。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:00)

定休日

火曜日

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