知床牛をはじめとした道産食材を満喫!食を通して北海道の魅力を発信する焼肉店
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札幌エリアの人気観光スポットとして知られるすすきの。【北海道焼肉 かねうし】は駅を出て3分ほど歩いた場所にあります。こちらでいただけるのは、北海道の大自然の中で育った「知床牛」などの厳選素材。きめ細やかなサシが入った『カルビ』はもちろん『ハラミ』や『レバー』などのホルモン系も充実し、すべて店舗まで一度も冷凍せずに届けられます。和牛を一頭買いしているため『長切タン』などの希少部位に出合えることもこの店の魅力。野菜や米、日本酒や焼酎に至るまで北海道ブランドがそろいます。ビルの地下2フロアにわたる店内は、シックで落ち着いた雰囲気。テーブル席のほかに座敷や個室なども用意され、シーンに合わせて利用できます
北海道焼肉かねうし
これだけは食べてほしいベスト3
抜群の鮮度が自慢!濃厚な旨みが広がる『レバー』
【北海道焼肉 かねうし】では知床牛を一度も冷凍せずに提供しています。つややかなビジュアルが食欲をそそる一皿は、サクッとした食感が新鮮さの証。これを目当てに訪れるゲストが多いのも納得です。
席についたら即オーダー!コストパフォーマンス抜群の『かねうしカルビ』
北海道が誇る知床牛を一頭買いするこちらのお店。店の名前を冠した自慢のカルビはその日のオススメ部位が提供され、価格以上のクオリティが人気。噛むほどに味わい深く、上質な肉の旨みを楽しめます。
料理人 / 林 潤 氏 (ハヤシ ジュン)
専門ジャンル: 和食全般
食材と真摯に向き合い、極上の一皿に仕立てる料理人
1972年、北海道生まれ。道内の和食店からキャリアをスタートさせ、京風焼き肉店などさまざまなジャンルの店舗で腕を振るう。2023年1月より【北海道焼肉 かねうし】の一員となり、現在に至る。
北海道焼肉かねうしの店舗情報
基本情報
店名 | 北海道焼肉かねうし |
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TEL |
050-5385-8725 011-206-6920 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分 |
アクセス | 「すすきの駅」4番出口より駅前通りを中島方面へ徒歩3分 |
住所 | 北海道札幌市中央区南七条西3-7-29 アポロビル B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 37人 ( 宴会・パーティー時 着席:37人 ) |
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駐車場 |
なし
店舗専用のものはありませんが、近隣にコインパーキングがございますのでご利用ください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 (加熱式たばこ限定) 個室のみ喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://kaneushi.com/ |