重箱に納めた眼福の料理、納得の味。食事をしながら美しい庭園を望む
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ふふ 京都内にある日本料理レストラン【京野菜と炭火料理 庵都】。気軽な御膳から本格的な会席料理まで、地場の野菜や旬の食材を使った料理をお愉しみいただけます。特に、お重で料理を提供する『福重膳』は評判。「福を重ねる」という縁起の良い意味を持つ重箱に、様々な小鉢料理を詰めて運ばれます。蓋を開けた瞬間に気付くのは料理人の細やかな手仕事。その繊細さに思わず顔がほころびます。店内は和の意匠を纏い優雅に空間を演出し、見事な庭園を望むようにカウンター席や個室を完備。庭園に面した席からは、いつ訪れても四季の風景を眺めながら食事ができます。デートや接待、家族のお祝い事や記念日など心に残る時を過ごしたい日に、ぜひ。
京野菜と炭火料理 庵都
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 中村 健治 氏 (ナカムラ ケンジ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
求められる以上の力を発揮し、一歩ずつ着実に前進
1972年、鹿児島県生まれ。親戚が料理店を営んでいたことから、自然と美味しい料理に触れる機会が多かった。見るだけではなく、自分でもつくりたいと思い料理の道へ。調理師免許を取得後、福岡市内のホテル内にある日本料理店に就職。その後、ハトヤ観光グループへ移り、料理長、総料理長そして取締役総料理長を歴任。縁があり、2022年10月より、ふふ 京都に料理長として入店。
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京野菜と炭火料理 庵都の店舗情報
基本情報
店名 | 京野菜と炭火料理 庵都 |
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TEL |
050-5447-9480 075-754-3326 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 蹴上駅 徒歩7分 |
アクセス | 蹴上駅より徒歩約7分。無鄰菴の隣にございます。正面入り口は琵琶湖疏水側です。 |
住所 | 京都府京都市左京区南禅寺草川町41 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | 18卓46名(個室・カウンター席) |
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駐車場 |
なし
近隣の駐車場をご利用ください。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |