レストランパヴェ

レストラン パヴェ

050-5448-0926

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ハレの日個室貸切プラン

13000円(税込)

お顔合わせや長寿のお祝いなど、記念日に落ち着いた特別なひと時を

コース内容

■料金に含まれるもの■
・洋食コース料理
・乾杯用スパークリングワイン
・花束
・会場使用料

<サンプルメニュー>
前 菜:長崎産ヒラスのカルパッチョ ゆうこうの香り
スープ:特製コンソメロワイヤル
魚料理:長崎産本マグロのミキュイ 地元醤油の香りを添えて
肉料理:長崎和牛もも肉のグリル トリュフソース
デザート:ミニブッフェスタイルで楽しむパティシエ特製デザート

*メニュー内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。
*食材アレルギーをお持ちの場合は、ご予約時にお伝えください。

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
2時間半以上 カクテル充実
ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

飲み放題メニュー

<サンプルメニュー>
・生ビール
・長崎クラフトジンを使ったジントニック
・長崎県産酒
・長崎焼酎 麦/芋
・ワイン 赤/白
・季節のカクテル など

ご予約条件

利用可能人数:6~24名様

備考

・ご予約・お問い合わせはお電話にて承ります。
 詳しくはホテルホームページをご覧ください。
・当日のご予約状況により、お受けできないことがございます。

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私がつくっています

大曲 哲也 氏

料理人
大曲 哲也 氏(オオマガリ テツヤ )

専門ジャンル: 洋食全般

フレンチの技をベースに、長崎でこその洋食と郷土の美味を披露

1978年、長崎県生まれ。【レストラン パヴェ】シェフ。高校生の頃、料理づくりの楽しさと喜びを知り、プロの道を志す。調理師学校を卒業後、「ANAクラウンプラザホテル長崎グラバーヒル」の前身である「長崎東急ホテル」でキャリアをスタート。フレンチを中心とし、西洋料理と洋食の幅広い技を学ぶ。2012年、今のホテルと店にリニューアル後、さらなる研鑽を重ね、現職に就任。誰もが楽しめる多彩な洋食を誠実な仕事で届ける。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:30)

定休日

無休

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この情報は2025年4月27日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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