ディナー：5000円 ランチ：2000円 
銀座駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 【ハレの日に行くイタリアン】上質でノスタルジックなイタリア料理
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様々な人々が訪れる東京/銀座。その中心に位置する銀座三越の新館11階にターヴォラ・ドォーロはございます。皆様から愛され続けるどこか懐かしさのある「あの頃」の定番イタリアンの品々や季節を感じるスペシャリテに加え、イタリア発の世界でもっとも親しまれているスパークリングワイン「プロセッコ」を中心とした数々のワインをお楽しみください。ターヴォラドォーロは皆様の素敵な「ハレの日」のひと時を演出致します。
Italiana Tavola D'oro 銀座三越店
これだけは食べてほしいベスト３
《おすすめ》ターヴォラドォーロのシーザーサラダ
チーズドレッシング、パンチェッタ、クルトン、ゆで卵、ロメインレタス。どこか懐かしいノスタルジックな組み合わせと、パルミジャーノレッジャーノチーズを存分に味わうサラダ。
シシリアンルージュとバジリコのトマトソース スパゲッティーニ リコッタチーズ添え
日本産とイタリア産、２種類のトマトを使って仕上げるコクと酸味のバランスが良いトマトソース。
リコッタチーズの濃厚なミルク感と一緒にどうぞ。
北海道“白糠酪恵舎”モッツァレラチーズでつくるマルゲリータ
トマトソース、バジリコ、北海道“ 白糠酪恵舎” モッツァレラチーズ
料理人 / 小田切 大輔 氏 （オダギリ ダイスケ）
専門ジャンル： イタリア料理
前進し、ときには立ち止まるもまた前進を始める
1982年、千葉県生まれ。料理好きな子ども時代から、料理人の仕事を考える。実務経験を経て調理師免許を取得。先輩に誘われ、現会社に入社。その後、多忙を極めて2年ほど第一線から退く。復帰を申し出たとき、たまたま同会社が【Italiana Tavola D'oro 銀座三越店】の立ち上げでシェフを探していた。そのベストなタイミングによって、2019年の開店から店を任されることとなる。現在は、銀座三越店と大阪高島屋店の統括料理長就任。
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Italiana Tavola D'oro 銀座三越店の店舗情報
基本情報
| 店名 | Italiana Tavola D'oro 銀座三越店 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9753 03-6263-2669 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩1分 |
| アクセス | 直結通路から徒歩1分。【銀座三越】11階です。 |
| 住所 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 11F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
不定休 銀座三越の営業スケジュールに準ずる |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
|
設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
銀座三越パーキング |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
