チクバシンヨウテイコトノチャヤ

竹葉新葉亭 古都の茶屋

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050-5448-2194

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料理メニュー

(税込価格)

竹葉新葉亭 古都の茶屋でこれだけは食べてほしいベスト3

竹葉新葉亭 古都の茶屋の店舗情報

基本情報

店名 竹葉新葉亭 古都の茶屋
TEL

050-5448-2194

0138-57-5171

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 函館市電線 湯の川温泉駅 徒歩10分
アクセス 函館市電「湯の川温泉」駅・「湯の川」駅から各々徒歩10分。函館空港から車で5分。JR函館駅から車で15分。
住所 北海道函館市湯川町2-6-22 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~22:00 完全予約制
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
20000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, DC, UC, NICOS, MASTER

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.chikuba-s.co.jp
備考 ※完全予約制。紹介しているプランは、席+コース料理の利用となります。温泉入浴や宿泊は含まれません。
※食材の仕入れ状況により、料理の内容や価格が変わる場合があります。

私がつくっています

正根 嗣典 氏

料理人
正根 嗣典 氏(マサネ ツグノリ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

日本料理一筋。道産食材のおいしさが輝く季節の会席料理で魅了

1973年、青森県生まれ。【竹葉新葉亭】料理長。大間町で料理店を営む両親のもと、多彩な食材と料理に親しんで育つ。栃木県の日本料理店で修業後、20代前半で函館に移り、和食店やホテルで研鑽を積む。35歳の折、湯の川温泉が誇る料理旅館【竹葉新葉亭】との縁を得て、さらに腕を磨き、同館の料理長に就任。「一期一会の思いを大切に」をモットーに、伝統×新趣向の会席料理を披露し、函館ならではの季節の美味でもてなす。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~22:00 完全予約制

定休日

不定休

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この情報は2025年11月6日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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