ディナー：5000円 
すすきの駅 徒歩5分 
不定休 
貯まる・使える 北海道の生産者の想いをお客様に
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北海道産の食材を中心とした絶品料理をご提供。十勝ハーブ牛を使用したステーキはもちろん、オマール海老や活蝦夷アワビを始めとした海鮮料理もオススメです。目の前でシェフが調理するライブ感あふれるカウンター席のほか、インダストリアルな空間の店内は女子会や記念日など、さまざまなシーンでご利用する事が出来ます。当店だけで味わえる特別な空間、素敵なひと時をお楽しみください。
鉄板居酒屋 燦燦
これだけは食べてほしいベスト３
道産野菜の鉄板焼き
旬な道産野菜を4~5種、月替わりのバーニャカウダソースを添えてご提供いたします。
十勝ハーブ牛ランプステーキ
・100グラム
・17種類のハーブを飼料にし、長期飼育された旨味の強い道産牛。腰からお尻にかけての部分となります。
料理人 / 貫和 航汰 氏 （ヌキワ コウタ）
専門ジャンル： 鉄板焼
北海道の豊富な食材に触れて…
1998年、北海道厚岸町生まれ。北海道という食の宝庫で料理人をしている叔父の影響もあり、料理の道を進むことを決める。高校卒業後、札幌老舗ホテルにて6年勤め、主にフレンチを学び、退職後、【鉄板居酒屋 燦燦】の料理長となり3年。現在北海道の食材を中心に【鉄板焼き×創作料理】という独自のスタイルの料理をお客様にご提供している。
鉄板居酒屋 燦燦の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鉄板居酒屋 燦燦 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8051 011-211-5867 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩5分 |
| アクセス | 地下鉄南北線『すすきの駅』より徒歩5分 |
| 住所 | 北海道札幌市中央区南四条西5-8 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, 銀聯 |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:45人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
当店ご用意のものではございませんが近隣にコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://sansan-sapporo.com/ |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-8051 から、web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.北海道札幌市中央区南四条西5-8 ここから地図が確認できます。
