京風一品料理きよみず大街道/銀天街/日本料理・懐石・会席料理メニュー

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料理メニュー

（税込価格）

京風一品料理きよみずでこれだけは食べてほしいベスト３

一期一会の鮮度を心ゆくまで堪能できる『お造り盛り合わせ』

その日に獲れた新鮮な愛媛県産の魚介類を使用したお造り。活きの良い魚を丁寧にさばいているため、天然ならではの豊かな食感が楽しめます。彩り豊かな盛付けにも注目です。（コースの一品）

絶妙な組み合わせがおいしさの魅力『季節の前菜』

季節感を味わえる料理。珍しい食材が使用されており、お酒との相性も抜群です。美しい色合いも魅力の一つ。素材のおいしさが引き立てられ、次の料理への期待感が高まります。（コースの一品）

さっぱりとした酸味が終幕を飾る『今月の酢の物』

コースの終盤に提供される一品。最後のご飯ものに向けて口直しできるさっぱりとした味わいが特徴です。食材の組み合わせ方や味付けに、京料理の奥行きを感じさせます。（コースの一品）

◆コースの一例

一期一会の鮮度を心ゆくまで堪能できる『お造り盛り合わせ』

その日に獲れた新鮮な愛媛県産の魚介類を使用したお造り。活きの良い魚を丁寧にさばいているため、天然ならではの豊かな食感が楽しめます。彩り豊かな盛付けにも注目です。（コースの一品）
絶妙な組み合わせがおいしさの魅力『季節の前菜』

季節感を味わえる料理。珍しい食材が使用されており、お酒との相性も抜群です。美しい色合いも魅力の一つ。素材のおいしさが引き立てられ、次の料理への期待感が高まります。（コースの一品）
さっぱりとした酸味が終幕を飾る『今月の酢の物』

コースの終盤に提供される一品。最後のご飯ものに向けて口直しできるさっぱりとした味わいが特徴です。食材の組み合わせ方や味付けに、京料理の奥行きを感じさせます。（コースの一品）

京風一品料理きよみずの店舗情報

基本情報

店名	京風一品料理きよみず
TEL	050-5448-0908 089-932-7171 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	伊予鉄道市内線勝山町駅徒歩5分
アクセス	伊予鉄道市内線・勝山町駅より徒歩約５分
住所	愛媛県松山市二番町1-5-16 地図を見る
営業時間	【月～土・祝・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)
定休日	日曜日お盆、年末年始はお休み。祝祭日はお休みの場合もございますのでお電話にてご確認ください。空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 15000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ	70人 ( 宴会・パーティー時着席:70人 )
駐車場	なし近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙	分煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可分煙コースあり個室あり座敷あり掘りごたつあり日本酒充実ワイン充実ソムリエがいるお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席ありカウンター席あり

私がつくっています

料理人
森脇　巧氏（モリワキ　タクミ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

伝統を受け継ぎながら、革新を続ける老舗和食店の2代目料理長

1973年、愛媛県生まれ。幼い頃より店を営んでいた父の背中を見て育ち、自然と料理人の世界に憧れを持つように。京都の老舗旅館【柊家】で研鑽を積んだ後、2代目として【京風一品料理きよみず】の料理長に就任。食材を見極めながら調理することはもちろん、旬のおいしさを届ける腕前に定評がある。常にゲストを第一に考える姿勢を貫く。伝統を守りながら、革新を続ける彼の料理は、訪れる人に至福のひとときを提供している。

営業時間・定休日

営業時間

【月～土・祝・祝前】: ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30)

定休日

日曜日お盆、年末年始はお休み。祝祭日はお休みの場合もございますのでお電話にてご確認ください。

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良かったところ

利用シーン

ゲスト

利用時間帯

京風一品料理きよみずに行った4人の投稿から算出しています。

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