レストランツジヤ

Restaurant Tsujiya

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050-5448-1014

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料理メニュー

(税込価格)

Restaurant Tsujiyaでこれだけは食べてほしいベスト3

Restaurant Tsujiyaの店舗情報

基本情報

店名 Restaurant Tsujiya
TEL

050-5448-1014

070-8909-0371

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 熊本電鉄藤崎線 藤崎宮前駅 徒歩5分
アクセス 熊本電鉄藤崎線「藤崎宮前」駅より徒歩5分
住所 熊本県熊本市中央区南坪井町1-11 KOMURASAKI BLD 2F-B 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 ・完全予約制、12:00一斉スタート
【火~日・祝・祝前】
ディナー 19:00~22:00 ・完全予約制、19:00一斉スタート
定休日 月曜日

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平均予算
【ディナー】
12000円
【ランチ】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 6人 ( 宴会・パーティー時 着席:6人 )
席数形態 カウンター6席
※テーブル席は事前相談により利用可能です(4~6名様)。
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 ※アレルギー対応などのご相談は予約時にお願いします。
※テーブル席(4名様から利用可)をご希望の場合、電話で相談を承ります。店舗にご連絡をお願いします。

私がつくっています

辻 勝也 氏

料理人
辻 勝也 氏(ツジ カズヤ)

専門ジャンル: フランス料理

熊本の食材と風土を愛し、新時代の地産地消フレンチを繰り出す

1995年、神奈川県生まれ。【Restaurant Tsujiya】オーナーシェフ。子供の頃の食体験からフレンチに惹かれ、プロの道を志す。辻調理師専門学校と同フランス校を卒業後、東京の名店【ナベノイズム】で修行をスタート。鎌倉のフランス料理店【Michel Nakajima】、港区のビストロなどで腕を磨く中、妻の故郷・熊本の食文化に触れる機会が多く、同地での独立を決意。熊本の生産者との絆を結び、2024年4月、今の店を創業する。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 12:00~14:30 ・完全予約制、12:00一斉スタート
【火~日・祝・祝前】
ディナー 19:00~22:00 ・完全予約制、19:00一斉スタート

定休日

月曜日

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この情報は2024年7月13日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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