ディナー：7000円 
久屋大通駅 徒歩5分 
日曜日 
貯まる 旬を楽しむ和の逸品と日本酒。日本ならではの食の魅力を、心ゆくまで堪能できる場所
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季節を感じる和の逸品に、全国各地より集められた日本酒。洗練された空間で、日本ならではの食を堪能できる栄駅前エリアの一軒です。メニューはその日店主が仕入れた食材によって異なるため、何度訪れても新たな発見を楽しめます。旬の料理と楽しみたい日本酒も、時期ごとにオススメをラインナップ。日によってさまざまな食×酒の組み合わせを楽しませてくれます。オシャレで落ち着いた店内は、普段和食店を利用しない方も気軽に足を運びやすい印象。大切な接待やデート、女子会といったシーンにも最適、素敵な思い出を演出してくれることでしょう。旬の食材を巧みに活かした和の逸品を、心ゆくまで堪能できる一軒です。
旬和食 二七九
これだけは食べてほしいベスト３
トロたくつまみ巻き
鮮度の良いマグロを使ったトロたくと香味野菜を海苔で巻いた特製のおつまみ寿司。トロの旨味とシャキシャキした野菜の食感が絶妙にマッチします。
冷やしすだち麺
薄くスライスされたすだちがたっぷりと乗った冷製麺。爽やかな酸味と、もちもちコシのある麺が相まって、暑い季節にぴったりの一品です。
料理人 / 熊沢 祐太 氏 （クマザワ ユウタ ）
専門ジャンル： 和食全般
四季の食材と向き合い、その日だからこそ届けられる逸品を提供
1985年、岐阜県生まれ。19歳より飲食の世界に足を踏み入れる。その後名古屋市を中心に、和食の料理人としてのキャリアを重ねる。現在は【旬和食 二七九】店主兼料理人を務める熊沢氏。季節を代表する食材や厳選された食材と日々向き合い、その日だからこそ届けられる旬の和食を提供し続けている。
写真
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店舗外観
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大人のデート・女子会利用も楽しめる、オシャレで落ち着いた空間
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何度も足を運びたくなる場所。カウンター席はお一人様も最適
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旬の料理と味わいたい、厳選日本酒は約15種常備
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内観イメージ
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内観イメージ
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和牛イチボ 炙りユッケ
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トロたくつまみ巻き
このお店が紹介された記事
旬和食 二七九の店舗情報
基本情報
| 店名 | 旬和食 二七九 |
|---|---|
| TEL |
050-5448-0855 052-228-3279 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 名古屋市営地下鉄名城線 久屋大通駅 徒歩5分 |
| アクセス | 久屋大通駅より徒歩5分 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-7-5 シャインシグマビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 23人 ( 宴会・パーティー時 着席:23人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | ・カウンター8席 ・テーブル2名×2席 4名×2席 3名×1席 |
| 駐車場 |
なし
近隣に有料コインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 ※加熱式たばこのみ喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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