スズタシキ

鈴田式

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料理メニュー

(税込価格)

鈴田式でこれだけは食べてほしいベスト3

鈴田式の店舗情報

基本情報

店名 鈴田式
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩6分
アクセス 東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」1c出口より徒歩6分
住所 東京都港区西麻布1-9-5 CITY西麻布II 2F 地図を見る
営業時間
ランチ 13:00~
ディナー 17:30~
20:30~
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
45000円
お支払い情報
クレジットカード

カードのみ

設備情報

キャパシティ 16人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

私がつくっています

田代 秀人 氏

料理人
田代 秀人 氏(タシロ ヒデト)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

スタートは和食。地中海クルーズ船でプライベートシェフの経験も

1987年、東京生まれ。父と叔父が和食の料理人だったため、幼少期から夢は料理人だった。中学卒業とともに叔父の店、現在の銀座【左京ひがしやま】で修業をスタート。その後、肉料理やフレンチのソース、西洋野菜の仕込みの勉強のために、鉄板フランス料理店へ入る。その後、プライベートクルーズ船のシェフとして、地中海を3ヶ月かけて一周した経験を経て、割烹やビストロで修業を重ねた。2019年から【鈴田式】へ。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 13:00~
ディナー 17:30~
20:30~

定休日

不定休

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