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杉田 啓一郎 氏 スギタ ケイイチロウ
あたたかなもてなしの心で、肩肘張らずおいしい料理を
1994年、埼玉県生まれ。父が料理人であったことから幼少より料理人に憧れて育つ。高校卒業後、鰻割烹の大阪【竹葉亭】で修業開始。その後、和歌山「ホテルシーモア」、三重「エクシブ鳥羽」、ドバイ「ルメリディアン・ドバイ・ホテル」内【日本料理レストラン Kiku】など高級ホテルにて腕を磨く。2022年より東京のインフルエンサー専属料理人として活躍し、2024年3月にオープンした【神楽坂 濱千】の料理長就任。現在に至る。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 13年
神楽坂 濱千の店舗情報
基本情報
店名 | 神楽坂 濱千 |
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TEL |
03-6280-8728 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ東西線 神楽坂駅 徒歩7分 |
アクセス | 東京メトロ東西線「神楽坂/飯田橋」徒歩7分 |
住所 | 東京都新宿区神楽坂5-34-1 ディアライフ神楽坂B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 12人 |
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席数形態 | カウンター8席/個室4席 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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