スシフジオカ

鮨ふじおか

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■土曜日限定 お昼の握りコース

16500円(税込)

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※画像はイメージです。

コース内容

先付1品
握り12貫
玉子
味噌汁

※その時期にあった旬の食材をご用意させていただきます。
※アレルギーなどをお持ちの方がいらっしゃる場合は前日の昼までにご連絡ください。
※よりお食事を愉しんでいただくために、香りの強い柔軟剤や香水等は避けていただきますようお願い致します。
※コース途中の喫煙での離席はご遠慮ください。

こだわりポイント

カード利用可

備考

※予約の開始時刻を大幅に過ぎたと当店が判断した場合、入店をお断りすることがございますのでご了承ください。尚、その場合もキャンセル料が発生いたしますのでご注意ください。
※お支払いはご来店当日、店舗にて行います(ネット予約の際のクレジットカード登録については、キャンセルポリシーが適用された場合にのみ使用されますので即時決済はされません。ご安心してネット予約をご利用くださいませ)。

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私がつくっています

藤岡 寛生 氏

料理人
藤岡 寛生 氏(フジオカ ヒロキ)

専門ジャンル: 寿司

寿司職人に憧れた5歳の少年が、いまや名店の顔

1993年、宮崎県生まれ。5歳の頃、知り合いの寿司職人を見て憧れを抱く。高校を卒業後、築地の老舗寿司店で修業を開始。その後、六本木の【鮨由う】に移り、1年で2番手を務め、銀座の【佐たけ】ではオープンから3年間2番手として活躍する。現在は【鮨ふじおか】にてその腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (最終入店20:30)

定休日

日曜日・不定休。年末年始は休み

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