“和牛×成吉思汗”豊富な肉料理。異国情緒あふれる空間で満喫!
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賑やかな「すすきの」の街中にあるビルの地下1階。ネオンに導かれるように階段を降りると、まるで映画のワンシーンに迷い込んだような、オシャレでエキゾチックな空間が広がります。美しいシャンデリアや絵画などの調度品。そしてゴールドをふんだんに使った煌びやかな店内に、まず誰もが魅了される【和牛×成吉思汗 天竺】。供される料理は、北海道の上質な和牛を使った韓国焼肉をはじめ、ジンギスカンやサムギョプサル、店主のお眼鏡にかなった極上の逸品ばかりです。18時から朝の5時までという営業時間も魅力的。寛ぎの空間で、おいしく楽しい至福のひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。
和牛×成吉思汗 天竺
これだけは食べてほしいベスト3
新鮮なレバーを新しい味わいで。『レバーしゃぶしゃぶ』
塩、ニンニクを入れ100度に熱した胡麻油で、新鮮なレバーをさっと炙るようにしゃぶしゃぶしていただきます。濃厚でとろけるようなレバーの旨みに、虜になる人続出!新鮮なレバーだからこそのおいしさ。
肉の旨みを存分に。目で楽しみ舌で楽しむ『宝箱和牛』
特選ロースやカルビ、ハラミなど、上質な部位を存分に味わうことができる、まさに肉の『宝箱』。
彩り美しく盛られた北海道のブランド和牛を、目で舌で、ゆっくりと味わってみてはいかがでしょう。
北海道産和牛のおいしさを存分に!『和牛舟盛り』
和食の腕も磨いてきた料理長が、その味わいはもちろん目でも楽しめる焼肉をと考案した『和牛舟盛り』。カルビやタン、ホルモンなど、その日のオススメ部位を豪華な舟盛で堪能できます。
料理人 / 柴山 大地 氏 (シバヤマ ダイチ)
専門ジャンル: 和食全般
北海道産の上質な和牛を、五感で楽しめる一皿に
1983年、北海道生まれ。日本一周の旅に出た時に、様々な地で出会った人と料理に魅力され料理人を志す。北海道中央調理技術専門学校で料理を学び、卒業後、積丹町の【なごみの宿いい田】の料理人として5年間修業。沖縄に渡り沖縄料理、海鮮料理、多国籍料理、焼肉店など様々な店で腕を磨き、アメリカンビレッジ内に自身の店を構え人気を博す。その後、北海道に戻ることとなり、縁あって【亜細亜居酒屋天竺】にて料理長に就任する。
和牛×成吉思汗 天竺の店舗情報
基本情報
店名 | 和牛×成吉思汗 天竺 |
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TEL |
050-5447-9889 011-213-0001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩2分 |
アクセス | 札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より 徒歩2分 |
住所 | 北海道札幌市中央区南四条西3-2-3 第32桂和ビル B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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席数形態 | 半個室も合わせ最大40名までの貸切OK |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://www.instagram.com/tenjiku31/ |