ショクドウヒロキ

食堂ひろき

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050-5447-9547

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食堂ひろきの店舗情報

基本情報

店名 食堂ひろき
TEL

050-5447-9547

096-276-6293

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 熊本市電線 水道町駅 徒歩1分
アクセス 熊本市電「水道町駅」から徒歩1分
住所 熊本県熊本市中央区水道町1-19 ヴィラージュビル109 地図を見る
営業時間
【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 ・月替わり『おまかせコース』はディナーで提供。完全予約制(1日前の21時まで)
定休日 日曜日
祝前日の日曜日は営業

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済
交通系ICカード, 流通系ICカード
d払い, PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, Alipay, WeChat Pay

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 着席:12人 )
席数形態 カウンター12席(6名様以上で貸切可。12名様までの個室空間として利用できます)
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.shokudo-hiroki.com/

私がつくっています

松﨑 寛起 氏

料理人
松﨑 寛起 氏(マツザキ ヒロキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

四季折々の食材を吟味し、京都の名店仕込みの腕で本格和食を紡ぐ

1985年、熊本県出身。飲食店を営む両親のもとで育ち、自然と料理の道へ。熊本での修業を経て京都に移り、「ホテルオークラ京都」の【京料理 入舟】で経験を重ねた後、同ホテル別邸【京料理 粟田山荘】で腕をふるう。京都で9年間研鑽を積む中で、古都の食文化や伝統食材に親しみ、多様な食シーンを体験する。その集大成として、熊本に帰京後、2023年5月、今の店を創業して独立。本格的な京料理を気構えなく楽しめる店づくりに励む。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~土・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 ・月替わり『おまかせコース』はディナーで提供。完全予約制(1日前の21時まで)

定休日

日曜日 祝前日の日曜日は営業

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この情報は2023年11月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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