アオヒゲホンテン

青ひげ本店

050-5385-8916

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オススメ
伊勢海老&あわびコース

20000円(税込)

コース内容

オーナー地元熊野産の青ひげサラダ
広島名物炙りコウネ刺し
瀬戸内産 活あわびのステーキ
活伊勢海老焼き 1尾
広島牛サーロインステーキ100g
広島牛ガーリックライス

ヒレステーキ変更+1,000円
赤身ステーキ100g追加+2,000円
本日のデザート+500円

※状況によりランチのお席は1時間半制、ディナーのお席は2時間制をお願いする場合がございます。

こだわりポイント

個室あり カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~24名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝・祝前日

滞在可能時間:2時間

備考

※鮮魚/フォアグラ/伊勢海老/あわび等の仕入れの状況によってはお受けできない場合がございます。
※状況によりランチのお席は1時間半制、ディナーのお席は2時間制をお願いする場合がございます。

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私がつくっています

岸井 拓也 氏

料理人
岸井 拓也 氏(キシイ タクヤ)

専門ジャンル: 鉄板焼

ゲストが笑顔で店を後にする瞬間をめざし、手抜きのない仕事を

1991年、広島県生まれ。学生時代にアルバイトとして飲食店での業務を経験。大学卒業後、一度は営業職としてビジネスの世界に入るも、以前経験した飲食業の面白さを忘れることが難しく、【ステーキ青ひげ】に入店してふたたび飲食の道での歩みを進める。【青ひげ本店】にはオープンから深く関わり、店長の立場で運営を担う。料理も、サービスも、手抜きのない仕事で、訪れたゲストが笑顔で店を後にする瞬間をめざす。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

無休

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