スミビヤキニクウシザカ

炭火焼肉うしざか

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050-5448-0738

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本日予約可

鴻田 マンズル 氏 コウダ マンズル

日本で惹かれた焼肉の魅力。その思いからやがて人気店が生まれる

1982年、バングラデシュ生まれ。2005年に留学生として来日。焼肉店でアルバイトとして働くうちに、焼肉の魅力に惹かれ、肉に関しての勉強に励む。焼肉の歴史・牛肉の部位・カット方法・焼き方など、さまざまな知識を身につけるうちに、自分の店を持つことを夢見る。2016年に独立し、【炭火焼肉うしざか】をオープン。こだわりの素材と、巧みなトークで人気となり、著名人や食通も通う店となっている。

専門ジャンル
焼肉
経験年数
8年

自慢の一品

本当においしい素材を厳選。内容はおまかせ『盛り合わせ』

【炭火焼肉うしざか】で使われる牛肉は、本当においしいと思える素材を厳選。オーナーシェフに内容はおまかせの『盛り合わせ』は、価格別に3種類用意されています。利用シーンや人数で選べます。

こだわりの食材

冷凍肉一切なし。柔らかくきめ細かな肉質と、上質な旨みの牛肉

冷凍した肉は一切取り扱わないのがこだわり。鮮度の良い、全国各地の和牛を厳選し取り寄せています。柔らかくきめ細かな肉質と上質な旨みの牛肉を味わうことができます。

おもてなしの流儀

丁寧な調理、細やかな配慮。見た目も美しい盛付けを心がけ

上質な厳選肉を大切に扱い、部位によってカットの仕方も変えるこだわりよう。おいしい肉の提供はもちろん、見た目も美しく盛付けることを心がけています。

西麻布で味わう上質な炭火焼肉。高級感あふれる地下の隠れ家

広尾駅から徒歩8分。駅から外苑西通り沿いを西麻布交差点方面に歩いたところにある焼肉店が【炭火焼肉うしざか】です。飲食店が多く入るビルの地下1階にあり、上質な炭火焼肉が楽しめる一軒です。

炭火焼肉うしざかの店舗情報

基本情報

店名 炭火焼肉うしざか
TEL

050-5448-0738

03-6452-6929

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩8分
アクセス 東京メトロ日比谷線広尾駅下車徒歩8分
住所 東京都港区西麻布4-3-2 田丸ビルB1F 地図を見る
営業時間
【月~木】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【金~日・祝】
ディナー 17:00~04:00 (L.O.03:00)
定休日 無休

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平均予算
【ディナー】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 29人 ( 宴会・パーティー時 着席:29人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【金~日・祝】
ディナー 17:00~04:00 (L.O.03:00)

定休日

無休

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この情報は2024年7月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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