ワサイシュンコウモグラ

和彩旬香 もぐら

  • 貯まる・使える

050-5385-8138

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

熊本が誇る山海の恵みを活かした、郷土色豊かな逸品

和の基本を尊重しながら、地元・熊本ならではの美味を大切にした一皿に出合えます。料理長自らが毎日市場に足を運んで目利きした、その時季に一番おいしい食材を使用。化学調味料は使わず、薄味で仕上げています。

オシャレな雰囲気

くつろぎの時間にふさわしい、和やかな雰囲気のカウンター席

7席並ぶカウンター席は、ゆったりと食事を楽しみたい時に最適。メニューに載っていない日々のオススメ料理やお酒が楽しめるのも魅力です。あたたかなもてなしに、時が経つのも忘れてつい長居をしてしまいそう。

デートにおすすめ

時には夫婦で。地元の美味を大切な人と共に味わう幸せ

和の設えの店内には、周りを気にせず過ごせる個室を完備。上品でありながら気取らない雰囲気の中で、厳選された食材と繊細な技が紡ぐ料理を味わえます。いつもより少し贅沢な非日常時間を過ごしてみませんか。

記念日におすすめ

記念日やお祝いの日など、特別な日の食事の席に

名物料理を盛り込んだコースメニューが充実しているのもうれしいところ。記念日やお祝いの日を楽しみたい方にオススメです。料理をより一層引き立てる器を愛でながらお酒を傾ける、会話が弾むひとときを満喫。

接待・会食におすすめ

大切な人を招いた一席に最適な、季節のコース料理

会席仕立てのコース料理は、飲み放題付きなのも人気のポイント。食やお酒にこだわりたい接待や会食にも最適です。また、料理のおいしさはもちろんのこと、細やかな配慮にも定評があります。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2023.12.01

貸切利用も可能です。ご相談ください。

掘りごたつ個室は、3名~16名様までご利用できます。貸切は27名様までで承っております。お気軽にご相談ください。

和彩旬香 もぐらの店舗情報

基本情報

店名 和彩旬香 もぐら
TEL

050-5385-8138

096-319-3737

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 熊本市電線 花畑町駅 徒歩2分
アクセス 花畑町駅より120m
住所 熊本県熊本市中央区花畑町12-6 Amazing7ビルB1F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 不定休

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平均予算
【通常】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:27人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

澄田 義治 氏

料理人
澄田 義治 氏(スミタ ヨシハル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

食材の持ち味を活かし、四季を表現した和食を生み出す

福岡県生まれ。食べることが好きだったこともあり、自ずと料理の世界へ足を踏み入れる。福岡県の料亭で日本料理の基礎を学んだ後、居酒屋で接客を学び、2012年独立。2022年9月1日、リニューアルオープン。【和彩旬香 もぐら】では和食の基本を大切に、食材の味を引き出すシンプルな料理を追究している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

不定休

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和彩旬香 もぐらに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年12月4日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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