ディナー：2500円 ランチ：1500円 
広島駅 徒歩3分 
無休 広島の街を見下ろしながら鮮度抜群の海の幸を満喫！水産加工会社直営のしらす専門店
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広島駅前に建つ福屋11階に入る【SEALAS 福屋広島駅前店】。瀬戸内海で育まれたしらすやワカメの水揚げから加工・販売まで一貫して行う（株）もみじ水産が手がけるお店です。自慢のしらすを使ったメニューはジャンルを問わずバラエティー豊か。ゲストの支持を集める『ダブルしらす丼』は、ふわふわ食感の“釜揚げしらす”とほんのり苦みを感じる“生しらす”を両方楽しめる贅沢なメニューです。丼ものを中心にした和食に加えて、パスタやピッツァ、アヒージョなどの洋食メニューも充実。店内には眺めのよいテーブル席や座敷席のほか、プライベート感あふれる個室も用意されています。気軽なランチはもちろん、特別な日の食事にもオススメです。
SEALAS 福屋広島駅前店
これだけは食べてほしいベスト３
ダブルしらす丼に刺身盛り合わせ、天婦羅や小鉢がついて大満足！『進成丸御膳』
生しらすと釜揚げしらすの『ダブルしらす丼』をメインに、刺身の盛り合わせや天婦羅などがついた贅沢なメニュー。1つ1つの味を楽しむもよし、しらす丼に刺身を乗せて“オリジナル丼”を楽しむのもオススメです。
魚介の旨みたっぷり！もちっとした生パスタを堪能できる『海鮮パスタ御膳』
有頭エビやイカ、ホタテなど5種類ほどの魚介類を使った贅沢なパスタです。生パスタはソースの味を吸収しやすいため、味付けはあくまでも控えめに。仕上げに乗せる釜揚げしらすが塩味のバランスを整えてくれます。
生＆釜揚げ！2種類のしらすをたっぷり乗せた『ダブルしらす丼御膳』
しらす専門店【SEALAS】自慢の“しらす”を存分に味わえるセットメニューです。有頭エビや野菜の天婦羅、季節の小鉢などがついて大満足のおいしさ。ゲストの支持を集める人気メニューです。
料理人 / 松原 明大 氏 （マツバラ アキヒロ）
専門ジャンル： 洋食全般
すべてのお客様にご満足いただきたい――その気持ちが原点
1987年、広島県生まれ。調理師専門学校を卒業後、結婚式場の厨房からキャリアをスタート。フランス料理を中心に経験を積み、病院給食やデパ地下総菜などさまざまなジャンルに携わる。その後、【SEALAS】の母体である（株）もみじ水産に入社し、飲食事業部の一員に。【SEALAS 福屋広島駅前店】のオープンにあわせて料理長に就任。
写真
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ビル11階の眺望レストランから、広島の街の景色を楽しんで
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普段使いにも接待・会食にも。シーンに合わせて利用可能
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落ち着いた雰囲気の店内でくつろぎのひと時を
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広島駅前・福屋11階レストラン街
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ダブルしらす丼に刺身盛り合わせ、天婦羅や小鉢がついて大満足！『進成丸御膳』
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生＆釜揚げ！2種類のしらすをたっぷり乗せた『ダブルしらす丼御膳』
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しらす専門店ならではの逸品を多彩なメニューで堪能！
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旨みと栄養たっぷりのしらす、市場直送の鮮魚が自慢！
SEALAS 福屋広島駅前店の店舗情報
基本情報
| 店名 | SEALAS 福屋広島駅前店 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7040 082-568-3713 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陽本線 広島駅 徒歩3分 |
| アクセス | 各種沿線「広島駅」南口より徒歩3分、福屋広島駅前店11F |
| 住所 | 広島県広島市南区松原町9-1-11F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 無休 |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 空気清浄機を設置しています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
よくある質問
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Q.予約はできますか？
A.電話予約は 050-5385-7040 から承っています。
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Q.場所はどこですか？
A.広島県広島市南区松原町9-1-11F ここから地図が確認できます。
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Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。
A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
空気清浄機を設置しています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
