ディナー：7000円 ランチ：4000円 
東山駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる・使える 春の桜や秋の落ち葉…。風情溢れる空間で上質なフレンチとワインを存分に
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京都東山の町中に、ふんわりと溶け込む風情ある佇まいの【苑】。上質なフレンチを満喫できる一軒家レストランです。築100年以上になるという歴史ある建物は、様々な縁を介してオーナーシェフ東野氏の下に。大切に、そして丁寧に手を入れ、今まで以上に居心地の良い空間へとリニューアルしました。温かな陽射しが降り注ぐ店内で供されるのは、シェフ自らが心からおいしいと思える季節ごとの味わい。前菜からデザートまで、旬の魚や肉・野菜と、地の物をたっぷりと使い至福の一皿へと織り成します。お祝いごとや記念日などの大切なシーンから、一人静かにワインを楽しみたい時まで、何度でも訪れたくなる、本当は秘密にしたい大人の隠れ家です。
苑 en
これだけは食べてほしいベスト３
ワインにもぴったり。『戻り鰹と秋茄子のテリーヌ オレンジ風味』
西日本を中心に、季節ごとの旬の魚を入荷しています。丸々と太った戻り鰹はもっちりとしていて、身にも脂がしっかり。旨みがぎゅっと詰まった秋茄子と合わせることで、更に絶妙な味わいを生み出します。
京都の旬野菜をふんだんに取り入れた『ランチコース』
肉と魚の2種類からチョイスできるランチコース。ビーツのタルタルやワカサギのエスカベッシュなど、さまざまな食材を使いシェフが腕によりをかけます。彩り豊かな逸品をたっぷりと楽しんで。
絶妙なやわらかさ。『黒毛和牛バラ肉の赤ワイン煮込み』
ボルドーのメルロー種ワインでじっくりと煮込んだ赤ワイン煮です。その日の肉質に合わせ6～8時間かけ、箸でも食べられるギリギリのやわらかさに。シェフ自身が食べたいと思える自慢の味わいです。
料理人 / 東野 正和 氏 （ヒガシノ マサカズ）
専門ジャンル： フランス料理
美しい自然を残す歴史ある町で、地の物をふんだんに使った一皿を
自然を愛し料理も好きだったことから、景色の良い所でレストランを開きたいと、大学卒業後料理を学びはじめ、料理の世界の厳しさと共にその奥深さに本気で魅了されることに。フランス料理の名店にて本格修業を開始、17年間腕を磨く。その間、料理の探求もかねアジアの様々な場所を訪れる。2021年、趣ある美しい環境の「京都東山」に、念願の【苑】を開店。おいしい料理とワイン、寛ぎを提供できるよう日々努力を重ねている。
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苑 enの店舗情報
基本情報
| 店名 | 苑 en |
|---|---|
| TEL |
050-5871-3722 075-748-1811 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京都市営地下鉄東西線 東山駅 徒歩3分 |
| アクセス | 京都市営地下鉄東西線「東山駅」より徒歩3分です。 |
| 住所 | 京都府京都市左京区岡崎円勝寺町57-8 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル席のご予約は電話でのみ受け付けております。 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://en-bistro-wine.com/ |
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