ニホンリョウリハチマンボリ

日本料理八万ぼり

050-5447-9540

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味を引き立てる風雅な趣向、丹精込めた一品一味

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【八万ぼり】では、旬の素材にきめ細やかな技で巧みにほどこした日本の滋味を、心からのおもてなしとともに、存分にお楽しみください。日本庭園の見えるお席のほか、和のしつらえが落ち着く和室や茶室をご用意いたします。大きな窓から差し込むやさしい光、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお食事が楽しめます。

日本料理八万ぼり
これだけは食べてほしいベスト3

日替わり点心

お膳にて
 小鉢
 お造り
 口取り
 揚げ物
 焚き物
 御飯物
 汁物
 香の物

小茶碗蒸し

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日替わり点心

近江牛ミニ懐石 【向日葵】ひまわり

お造り・天麩羅・近江牛のミニすき焼きが付いた
ランチタイム限定贅沢ミニ懐石

近江牛ミニ懐石 【向日葵】ひまわり

料理人 / 井上 盛博 氏 (イノウエ シゲヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

幼少期から憧れた職人へ

1971年、広島県生まれ。幼少期から何かを生み出す「職人」に憧れていたことから、料理人の道へ。【ロイヤルオークホテル】や【円山 馳走】、【石塀小路 ふじ田】などで修業を積む。2015年4月、当時の総料理長から誘われ【八万ぼり】へ。京都市長賞や京都府知事賞、大阪府知事賞などの受賞経験あり。調理技術技能評価試験委員を務めたことも。

プロフィールを見る

井上 盛博 氏

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日本料理八万ぼりの店舗情報

基本情報

店名 日本料理八万ぼり
TEL

050-5447-9540

0748-36-6666

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR琵琶湖線 近江八幡駅 徒歩2分
アクセス JR近江八幡駅北口から徒歩2分
住所 滋賀県近江八幡市鷹飼町1481-1F 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~金】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)
定休日 火曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
5000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, セゾン
電子マネー可
交通系ICカード, 流通系ICカード
QRコード決済可
d払い, au PAY, PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay

設備情報

駐車場 あり

駐車券提示で3時間無料

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 専用ホームページ, 来店

【デリバリーあり】
掲載サイト: 出前館
受付方法: アプリ
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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空席あり 残りわずか × 受付終了
TEL 要問い合わせ 休業日

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