酒楽菜 芳ーはなー | お店の特徴

オシャレな雰囲気

和モダンな落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむ

黒を基調とした店内には障子ドアや和風の小物などが配置されていて、料理と同じく和洋折衷でオシャレな空間。テーブル席の他にカウンター席と2名用の個室を用意。落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事が楽しめます。

デートにおすすめ

ゆったりと過ごせる個室は2名用。席だけの予約もOK

大切な人と静かな時間を過ごしたい時は、2名用個室を利用してはいかがでしょうか。柔らかなライティングがゆったりとした雰囲気を演出しています。1室のみなので予約するのがオススメ。席だけの予約も可能です。

食材にこだわっている

創作和食に地元福岡をはじめとする九州産食材を使用

せいろ蒸しをはじめとした創作和食を看板メニューとする【酒楽菜　芳】の食材は、地元福岡や九州産のものがメイン。野菜はもちろん、魚は熊本や大分、豚肉は鹿児島産黒豚などを採用しています。

ヘルシーメニュー

食材のおいしさを引き出すせいろ蒸しで季節の野菜を楽しめる

せいろ蒸しは旬の魚をメインとしたものもあり、さらに季節の野菜をふんだんに盛り込んでいます。蒸気で加熱するため栄養分が残りやすく、食材本来のおいしさも引き出されています。

ワインにこだわっている

和食ベースの料理と相性が良い、あっさりとした日本ワインを用意

和食をベースとしているため、それに合うよう日本ワインをそろえています。「飲み口があっさりとした日本ワインは和食と相性が良いです」と森永氏。『厳選チーズ盛り合わせ』などワインに合うおつまみもあります。