シュラクサイハナ

酒楽菜 芳

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050-5385-0436

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九州産野菜や肉類、鮮魚の旨味を引き出す様々な料理方でご提供!

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イタリアミラノの創作和食店や関西の京懐石料理店、九州の旅館などで腕を磨いてきた料理人・森永氏が独立し、2021年5月12日に【酒楽菜 芳】をオープン。九州産野菜をふんだんに使う『せいろ蒸し』が自慢の逸品で、野菜ならではの甘みや旨味が引き出されています。せいろ蒸しのほかにはバラエティー豊かな創作和食を用意。和食に合う、日本各地の厳選日本酒と一緒にいただくのがオススメです。和モダンな店内にはテーブル席やカウンター席のほか、2名用個室を1室備えています。普段使いにはもちろん、大切な人と特別な日を祝う場面にもふさわしい洗練された空間です。

料理人 / 森永 芳幸 氏 (モリナガ ヨシユキ)

専門ジャンル: 和食全般

ミラノの創作和食店で基礎を身につけ、日本の和食店で修業

1986年、熊本県生まれ。イタリアミラノにある、日本人スタッフがメインの創作和食レストランでキャリアスタートした。同レストランに3年ほど勤めて基礎を学んだ後、大阪の京懐石料理店や大分県の旅館【湯布院別邸 樹】、福岡県の【博多 十和蔵】などで腕を磨いた。その後独立し、2021年5月12日に【酒楽菜 芳】をオープン。初心を忘れず、ゲストに寄り添いながら日々工夫を重ねた料理でもてなす。

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森永 芳幸 氏

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  • 豆腐ハンバーグ御膳

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  • 天ぷら御膳

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  • 酒楽菜 芳
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  • 海鮮炊き込みご飯

    海鮮炊き込みご飯

酒楽菜 芳の店舗情報

基本情報

店名 酒楽菜 芳
TEL

050-5385-0436

092-681-8787

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR鹿児島本線 香椎駅 徒歩1分
アクセス JR鹿児島本線「香椎」駅より徒歩1分、フォレストタウン香椎5階
住所 福岡県福岡市東区香椎駅前1-12-3 フォレストタウン香椎5F 地図を見る
営業時間
【月~水】
ディナー 18:30~22:00 (L.O.21:00)
【木・金】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) 木曜日のみランチ12:00から営業 ※土曜日はランチ営業をしておりません。
【木~土】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
コース料理5000円より
【ランチ】
1500円
1000~2000
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:20人 )
駐車場 なし

近隣にコインパーキングあり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

このお店からのお知らせ

2024-01-20

◎ご予約の際の注意点について◎

いつもご利用頂き誠にありがとうございます。

ご予約の際の注意点がございます。
ご予約の人数変更やお時間のご変更は、必ずご予約をお入れになった代表者の方がご...

2024-01-20

ランチ営業について

いつも酒楽菜 芳-はな-にご来店くださり誠にありがとうございます。
ランチタイムは、オーナーの1人営業のため、混雑する週末は、お料理の提供にお時間を頂いておりま...

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この情報は2024年3月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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