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堤 正人 氏 ツツミ マサト
(ソムリエ)
ホテルニュー長崎のワインとの出会い
東京グランドハイアットでワインソムリエとして活躍したのち長崎に戻る。ホテルニュー長崎のシニアソムリエとして活躍したのち【椿】へ。ワインソムリエの他、日本酒・チーズのソムリエでもあります。「どのワイン・日本酒を飲めばいいか分からない…、という方には、おすすめの一本をご提案させていただきます。」
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 25年
自慢の一品
ワインと料理が奏でる素敵なハーモニーを感じてもらうサポート
「ソムリエの役目はお手伝い」。訪れたゲストの好みのテイストやその時の気分、料理との相性にあわせておすすめの一本を提案。ワインと料理が奏でる素敵なハーモニーを感じられるようにサポートをしてくれます。
椿の店舗情報
基本情報
店名 | 椿 |
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TEL |
050-5384-9869 095-895-8808 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 長崎電気軌道線 思案橋駅 徒歩5分 |
アクセス | 長崎電気軌道 思案橋停留場から徒歩5分 |
住所 | 長崎県長崎市油屋町2-6-2F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 50人 |
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駐車場 |
なし
※近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | https://www.tsubaki-nagasaki.com |
備考 | 高機能換気設備を導入してます |