ディナー：3000円 
中央弘前駅 徒歩3分 
月曜日 
貯まる おしゃれな空間で気軽に楽しむ、洋のエッセンスを加えたオリジナルの本格中華
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中央弘前駅から徒歩3分、弘前市桶屋町に2021年3月にオープンした【facile chinois DISH（ファシルシノワ ディッシュ）】は、フレンチやイタリアンのエッセンスも加えた本格中華を気軽に楽しめるお店です。カジュアル感を大切に仕上げたという店内は、どこかフレンチビストロの雰囲気。おしゃれ空間でオリジナルの創作モダンチャイニーズをいただけます。人気のメニューはイベリコ豚を使用した『焼小籠包』などの自慢の点心や『イベリコ豚角煮』など。自慢の料理をずらりとラインナップした2時間飲み放題つきの『DISH スペシャルコース』も、前日までの予約で楽しめます。中華に合うワインからビール、カクテルまで、ドリンクメニューも充実。
facile chinois DISH (ファシルシノワ ディッシュ)
これだけは食べてほしいベスト３
洋の素材を中華にアレンジ『イベリコ豚角煮』
スペイン原産の黒豚「イベリコ豚」は、香ばしさと濃厚な旨みを湛えた極上の肉質が特徴。そんな「イベリコ豚」を贅沢に使って、中華の人気メニュー角煮に仕立てました。隠し味を効かせた本格的な味わいを楽しんで。
自慢の料理がずらり飲み放題つき『DISH スペシャルコース』
中華と洋食を融合させた自慢の味『タパス4種盛り』にはじまり、『カルパッチョ』から揚げ物、炒め物、ステーキまで。盛り沢山の料理が楽しめるコースは飲み放題つき。予算に合わせてコースを組むことも可能です。
焼小籠包も新登場！肉感重視で人気の『点心各種』
深い味わいが魅力の「イベリコ豚」を使った人気の創作点心に、『焼小籠包』が新登場。西洋風の味わいがクセになる点心が人気です。とにかく肉感重視の肉ダネから、ジュワッとあふれ出す肉汁を逃さず堪能して。
料理人 / 石田 勇太 氏 （イシタ ユウタ）
専門ジャンル： 中華全般
肩肘張らず気軽に楽しめる、新しいスタイルの中華料理を提案
1985年、青森県生まれ。異業種を含めて幅広く経験を積んだのち、心の底から人を笑顔にする力を持つその魅力に惹かれて料理の道へ。人気店【中華×バルABOYA】で腕を磨き、その味を伝える店として2021年3月に【facile chinois DISH（ファシルシノワ ディッシュ）】をオープン。フランス語で「気軽な中華」を意味する店名の通り、肩肘張らず楽しめるモダン中華の店を目指す。フレンチをイメージし、自ら手づくりした空間が好評。
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facile chinois DISH (ファシルシノワ ディッシュ)の店舗情報
基本情報
| 店名 | facile chinois DISH (ファシルシノワ ディッシュ) |
|---|---|
| TEL |
050-5384-9877 050-8881-0752 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 弘南鉄道大鰐線 中央弘前駅 徒歩3分 JR奥羽本線 弘前駅 徒歩20分 |
| アクセス | JR弘前駅より車で7分。 |
| 住所 | 青森県弘前市桶屋町5 グランドパレス1号館 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 40人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり／半個室あり／デート向け座席あり／会食向け座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
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