落ち着きのある店内で、極上の焼肉を堪能。プライベートな時間を楽しめる個室焼肉店

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弘前市青山、弘前警察署近くにある個室焼肉店【焼肉　牛天】。店内は、個室8室と小上がり席が4席用意されています。個室は完全個室で、4人用個室が7部屋、8人用個室が1部屋あるので、利用人数で選択可能。隣の席を気にせず、プライベートな時間を過ごしたい方にオススメです。また、産地や特定銘柄にこだわらないことで、その時季一番の肉を厳選して仕入れています。オススメのメニューは、『極上生サガリ』『ネギまみれ上塩タン』『トロける壺漬けホルモン』など。飲み放題付きのコースも多数用意されているので、各種宴会はもちろん、接待・会食・仕事終わりの飲み会・焼肉デート・焼肉女子会まで幅広いシーンで利用できます。

焼肉　牛天
これだけは食べてほしいベスト３

やみつきになる一品。噛むたびに上質な旨みが味わえる人気メニュー『トロける壺漬けホルモン』

手間を惜しまず丁寧に下処理されたホルモンを、オリジナルのタレに漬け込んだ逸品。噛むたびに上質な旨みが味わえる人気メニューです。やみつきになること間違いなし。

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厳選された極上の希少部位。【焼肉　牛天】人気ナンバーワンメニュー『極上生サガリ』

ほのかに甘く、非常に柔らかな人気の部位であるサガリ。一頭の牛から1キロほどしか取れない、希少部位です。【焼肉　牛天】では、厳選された極上のものが提供される、人気ナンバーワンメニューです。

程よい弾力と旨みを感じられる上質のタンに、山盛りのネギをトッピング『ネギまみれ上塩タン』

来店したらまずはこれをオーダーがオススメ。程よい弾力と旨みを感じられる上質のタンに、SNS映えする山盛りのネギをトッピングしています。好みのお酒と共にいかが。

料理人 / 江良　久幸氏（エラ　ヒサユキ）

専門ジャンル：和食全般

牛肉をはじめ、食材選びは一切妥協しない料理人

1967年、青森県生まれ。幼い頃から料理に興味があり、家で家族に振る舞うこともあった。社会人となり、他業種で活躍していたが縁あって料理人に。ホテルへ就職し、料理人としてのキャリアをスタートさせる。主に和食を中心に修業に励む。現在は2023年6月オープンの【焼肉　牛天】にて料理人として活躍している。牛肉をはじめ、食材選びは一切妥協しない料理人である。

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生ラム
玉子スープ
牛タン
1500円ランチ
1500円ランチサラダキムチ
焼かないランチ　石焼きすき焼き

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焼肉　牛天の店舗情報

基本情報

店名	焼肉　牛天
TEL	050-5448-0494 0172-88-7979 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	奥羽本線撫牛子駅徒歩12分
アクセス	弘前警察署から徒歩3分
住所	青森県弘前市青山1-19-2 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ディナー 17:00～22:00 (L.O.21:30) 【火～日・祝・祝前】ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
定休日	月曜日空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 4000円【ランチ】 1500円
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
その他決済	交通系ICカード, 流通系ICカード d払い, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY, PayPay

設備情報

キャパシティ	60人 ( 宴会・パーティー時着席:28人 )
席数形態	個室あります（2人可、4人可、8人可、20～30人可）
駐車場	あり

詳細情報

禁煙・喫煙

完全禁煙

喫煙所あります。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

ホームページ

https://www.instagram.com/yakiniku_gyuten/

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