ディナー：6000円 ランチ：2500円 
元町駅 徒歩2分 
月曜日 
山内 清資 氏 ヤマウチ キヨシ
旬の食材と柔軟な発想で紡ぐ、独自の料理を提供
幼少期より料理をつくることが好きで、自ずと料理の世界へ。イタリアンに興味を持っていたが、修業先で出合ったシェフに「和食を学ぶことの大切さ」を説かれ、最初は和食店で経験を積む。イタリアンレストランで経験の幅を広げた後、神戸のイタリアンの名店でオーナーシェフを任される。2012年からは【クッチーナ ラトリエ】のシェフとして、その手腕を発揮。「本物」の料理を提供することをモットーに、日々邁進し続けている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 23年
クッチーナ ラトリエの店舗情報
基本情報
| 店名 | クッチーナ ラトリエ |
|---|---|
| TEL |
078-332-1317 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR神戸線 元町駅 徒歩2分 神戸市営地下鉄海岸線 旧居留地 大丸前駅 徒歩1分 |
| アクセス | JR神戸線元町駅東口より徒歩1分、コロッケの「森谷商店」近く、1階に喫茶店「エビアン」があるビルの2階 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区元町通1-7-2 ニューもとビル2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は翌平日が定休日となります |
| 感染症対策 |
店舗入り口や店内に消毒液を設置しています 従業員の手洗い、うがいを徹底しています 従業員にマスクの着用を義務付けています 従業員に出勤前の検温を義務付けています 店内の清掃、消毒を徹底しています 調理器具や食器の消毒を徹底しています 定期的な換気を実施しています 咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています 感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています 加湿器を設置しています 空気清浄機を設置しています お客様同士の席間隔を1席以上空けています 新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています 席数に対する来客上限を設けています 非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています（入店時に計測します） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 28人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://latelier-motomachi.owst.jp/ |
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